Soy produkt: výhody a poškozuje fazole obilovin

Video: Odhalení tajemství. Food. Luštěniny (2015)

S ní v rozporu zvěsti obíhajících kultury. Na jedné straně je sójový produkt přináší výhody těle: pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, chrání prostatu, prsu onkologie, osteoporóza, a pomáhá při hubnutí. Ale je tu představa, že všechny pozitivní vlastnosti sóji - je to jen dobrý reklamní kousek podnikání.

Mnozí tvrdí, že sójové výrobky jsou velmi škodlivé a často vede k hormonální nerovnováha. A všechny tyto hrůzy připsat fazole obiloviny, To vrávorá představivost. Dojem, že se jedná o aktivní útok konkurence, která vlastní maso korporace. Kde je tedy pravda? Snažte se pochopit.

Sójové výrobky: přínos nebo újmu

Video: SOY škodlivá nebo užitečná? // // než užitečného sója sójová prospěchu a újmy

Běžný spotřebitel je velmi snadné se ztratit v těchto pověstí a rozporů. Rozhodnete, že je stále nutné, a to zejména vegani, kteří konzumují tento jedinečný a cenný Produkt bohaté na bílkoviny. V roce 1995 dirigoval klinických studií, jejichž výsledky se ukázalo, že pravidelné (denní) Spotřeba sojové proteiny ve spojení se zvířaty snižuje hladinu škodlivého cholesterolu a triglyceridů.

Před námi je zřejmý fakt, že v případě, že dlouhodobé užívání sójových produktů, je možné snížit výskyt srdečních chorob o 3%. Všechny sójové výrobky mají příznivý vliv na cévy a srdce. Dodávají lidskému tělu minerály a vícenenasycených nasycených mastných kyselin, vitamíny a vláken. Sojové boby - je to skvělá alternativa k červenému masu, z lékařského hlediska.

Video: SOY ZRANĚNÍ | sója je škodlivé nebo prospěšné, zda sója je škodlivé,

Negativní vliv na štítnou žlázou

Kompozice obsahuje sójový strumogennye látky, které mají vliv na agresivní štítné žlázy. Dysfunkce hrozí lidem, kteří stále používají výrobky s vysokým obsahem těchto prvků (zelí nebo květák, ředkvičky, pšenice, křen, tuřín), kde není jódu. Proto vegetariáni musí dávat pozor na jeho stravě a ujistěte se, že jíst Produkty obsahující jod žrát nebo vitaminové doplňky.

Video: Co je chléb? Harm a výhody

Asimilace stopových prvků a minerálů

Sója přípravek obsahuje velké množství škodlivých látek, které inhibují rychlé vstřebávání zinku, jódu a vápníku. Aby bylo možné nějakým způsobem kompenzovat nedostatek těchto životně důležitých minerálů, strava musí být řádně vyrovnaný: zahrnují luštěniny, obiloviny, ořechy a sušené ovoce. Měli byste se také výrazně zvýšit příjem vitaminu C, který pomáhá plný vstřebávání železa.

Video: Fazole (bez poškození Food)

Na základě výše uvedených informací, můžeme konstatovat, že škody a přínos sóji jsou závislé na vyváženou stravu. Můžete si koupit sójové výrobky v Moskvě, stejně jako téměř žádné jiné město supermarketu. stále existují specializovaných obchodů pro provádění této kultury.

Je třeba mít na paměti, že mírná konzumace (ne více než 250 g denně) je bezpečný pro lidi. Úplně opustit tuto plodinu za to nestojí, protože je bohaté na bílkoviny a téměř žádný tuk. Vzhledem k nízké kalorický obsah může být konzumovány v dietě, nebát se lepší. Lean strava nepříznivě ovlivňovat zdraví, takže menu Bring více čerstvá zelenina, houby a ořechy ke zvýšení mozkové aktivity, nezapomeňte na užitečné obilovin: pohanka, rýže, oves. Pouze ve spojení s těmito výrobky nebude mít sojové nepříjemné následky.