Je užitečné, zda sójové mléko pro muže?

Video: Sója je zdraví škodlivá: sójové omáčky, sojové maso, sójové mléko a další.

V poslední době se stále více a více vzrušení je kolem potravinářského výrobku, jako sóji. Samozřejmě, že každý chápe, že tento humbuk způsobeno různými experimenty s genetickou modifikací výrobku, ale že sóju nezapomeňte po staletí cennou potravinová plodina pro obyvatele na celém světě. A do dnešního dne, asi 60 milionů hektarů zemědělské půdy obsazený této starobylé kultury.

Například v Japonsku a Číně bez sóji nikdo není jeho život. Velmi populární v těchto zemích, sojový sýr „tofu“ a sójové mléko, protože jsou cenným produktem. Máte-li pochybnosti o původu sóji, to je lepší koupit farmy, pěstitelé organických produktů.

Soy Milk - cenný produkt. Ve světě, lidé, kteří jsou rádi zdravé výživy, konzumovat tento nápoj téměř každý den. Toto mléko je mnohem výživnější než kravské mléko. To má příznivý vliv na všechny funkce lidského těla.

Video: Soy Milk

Ve své podstatě je sojové mléko je kapalný extrakt sojových bobů. To má dobrou chuť a obsahuje méně nasycených tuků než běžné mléko. Pozoruhodné je, že je skutečnost, že to může být jeden, a to i ty, kteří jsou kontraindikovány laktózu. Často je zahrnout do svého jídelníčku vegetariáni.

Dnes někdo může koupit tento nápoj v obchodě, ale neví, původ výrobku, je obtížné určit, zda to přinese sójové mléko ublížení na těle nebo použití. V naší zemi, kdysi zaostalé kultuře užívání tohoto přípravku, i když mnozí lékaři doporučují používat jako tonikum. Také sójové mléko zlepšuje imunitu, zmírňuje nepříjemných příznaků u žen v menopauze, zabraňuje vzniku zhoubných nádorů a rozvoj kardiovaskulárních onemocnění. Tento nápoj je nezbytné v aktivním tělesného cvičení, protože obsahuje ve svém složení obrovské množství proteinu. Na hodnotě sojových proteinů je možno přirovnat k proteinům vajec a masa. Sójové mléko je bohatým zdrojem esenciálních aminokyselin. Toto mléko může být použito i pro lidi s vysokou hladinou cholesterolu, protože to přispívá k jeho snížení. Další z užitečných vlastností tohoto výrobku je jeho schopnost zvýšit absorpci vápníku, což v konečném důsledku vede k silnější kosti. Z tohoto důvodu, sójové mléko se doporučuje používat při osteoporóze. Obsahuje velké množství izoflavonů, které mají antioxidační vlastnosti, proti stárnutí organismu.

Video: Srovnání rostlinných mlék chutnat a pěnění

Chcete-li být plná důvěry v používání tohoto nápoje je nejlepší vařit sami. Chcete-li to provést, je třeba 300 gramů sóji, 2 litry vody a čtvrt šálku cukru.

sója naplněn vodou a podáván v něm 12 hodin. Voda by měla vždy zahrnovat fazole, takže v případě, že fazole nejsou pokryty vodou, je třeba doplnit pravidelně. Připravené zrna se umístí do mísiče a smísí až do stavu homogenní směs. Výsledná hmota posun na gázu umístěn nad vhodnou kapacitu. Liquid maximum stiskl. Zbytky fazolí opět umístí do mísiče, načež se přidá další 3 šálky vody. Celá hmota znovu smísí v mixéru. Produkoval druhý spin sójové hmoty. Stejný postup se provádí znovu.

Video: Co je využití sojového mléka

Což vede k extrakci sojového mléka se musí zahřát na plného varu nad střední teplotě. Mléko je třeba neustále míchat, protože se může kdykoli „uniknout.“ Vyjmutí z výsledné pěně povrchu. Nápoj by měl být vaří po dobu 3 minut. Připraveného mléka přidáme cukr, i když je možné přidat další složky, jako jsou med, vanilka, čokoláda, jeřabin, plodů. Mléko spotřebované teplé nebo studené.

Jen vy můžete rozhodnout, zda má nebo nemá konzumovat sóju mléko. výhoda a poškození výrobku, závisí do značné míry na tom, zda je vyroben z geneticky modifikovaných sojových bobů, nebo ne.