Jak vařit celer

Celer - velmi užitečná rostlina. Pomáhá starší lidi, lékaři doporučují ho nervozitou, obezity, má protizánětlivé, obálkování, diuretikum účinek. Používá se v dermatologii, kosmetice - je vyrobeno na mléko, používat čerstvé šťávy, vývar, infuze semen.

Sukulentní rostlina bez odpadu. To je užitečné pro všechny - od kořene ke špičce. Obsahuje dolu základních látek na lidský organismus: kyselina šťavelová, hořčík, fosfor, vápník, draslík, karoten, téměř všechny vitamíny. Vědět, jak používat celer, pomáhá k omlazení a normalizovat narušený metabolismus, zlepšují trávení, posílení organismu.

Tato rostlina může být jeden jako čerstvé a vařené, smažené, vařené, pečené tvar. Nikde není jeho chuť odstín jablka, mrkev a máslo dává dušené pureed celer úžasnou chuť.

Lidé se často ptají, jak vařit celer. Úžasné, úžasné tonikum je dosaženo, jestliže rajčatová šťáva, přidejte lžíci strouhaným na struhadle celer, stejně jako několik kostek ledu.

Specifická chuť a jedinečné aroma pomáhá vytvářet nádherné koření pro vycpaných jídel a polévek. Existuje mnoho různých možností, jak vařit celer. To může být přidán do mastné polévky, nakládaná zelenina, který se používá k výrobě konzerv rajčat. Nádherné chuť získá pokrm z brambor, zelí, lilku, fazole - rostlina poskytne tyto pokrmy rafinovaný trpkost, protože všechny jeho části obsahují těkavé oleje.

Video: Jak vařit lahodný celer. Portakall kereviz YEME i

Masitý sukulentní stonky rostlin, připravené podobně jako jiné, tradiční zeleniny: vařené, dušené, který se používá do salátů čerstvé. Získá Delicious rolích. Pro jejich výrobu je potřeba zabalit kousky sýra se zelenými řapíky plátky šunky, a pak pečeme v troubě po dobu několika minut.

Nejoblíbenější rostlina získala díky šéfkuchař slavného New York hotel „Astoria“, který vynalezl salát „Waldorf“.

Video: Recept tinktura celeru

Máte-li zájem o tom, jak vařit celer salát pro to, vzít hlíz rostliny důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, oloupeme, nakrájíme na tenké proužky. Začínající kuchaři vyzve, že jelikož čerstvé rostliny má štiplavou chuť, výsledný sláma musí být předvařené nebo jeho nalít převařené vody v ní nést několik minut. Poté se solidní stupně jablka, řez je na proužky stejné. Všechny připravené složky se sčítají do salátové mísy, přidáme skořápky vlašských ořechů. Všechny komponenty mix, sezóna salát s majonézou.

Máte-li k pokrytí slavnostní tabuli, za níž bude splňovat skutečné gurmány, kteří jsou schopni ocenit kulinářské umění, stejně jako potěšení z hosteska, aby se volba salát. Jak vařit celer na to, aby měl ušlechtilou jemnou chuť? Za prvé, že ne všechny tradiční receptury: snížit přísady na nudličky, přidáme k nim ořechy. A na konci, místo majonézy sezóny s misky šlehačky. Ale dříve, než budete smíchat ingredience, přidejte jim dokonce nakrájené banány na kostičky. Aby jídlo skutečně slavnostní, rafinovaný tvar, hlávkový salát mísa se nepodává, a umístí ji na poloviny jablek, po odstranění jádra z buničiny.

Na závěr několik receptů, jak vařit celer. Neobvyklé, vynikající kombinace obdrží směs tvaroh a celer. Také zajímavý pokrm se stalo, kdyby si to smícháme s okurkou, paprikou a dochutíme neslazený jogurt.