Komplexní a jednoduché sacharidy: Co je lepší pro naše tělo

Video: Sacharidy pro naše tělo

Mnoho lidí věří, že všechny sacharidy jsou škodlivé pro postavu, dnes se budeme snažit rozptýlit tento mýtus a nakonec zjistit, jaké sacharidy jsou škodlivé a které jsou nezbytné pro normální fungování našeho těla. tito organické sloučeniny Jsou hlavní živinou pro člověka, za normálních okolností bychom měli obdržet alespoň 50% z celkového počtu spotřebovaných uhlohydrátů kalorií.

Je zodpovědný za obsah sacharidů hladina cukru v krvi, které určují účinnost mozkových buněk, díky nim naše svalová hmota roste, a bílkovin a tuků je mnohem stravitelnější. Okamžitě určit - jsou rozděleny do jednoduchých a komplexních sacharidů (cukrů), to vše závisí na rychlosti, s níž tato třída organických sloučenin je rozdělena a převedena na glukózu - hlavní zdroj naší energie.

U jednoduchých sloučenin zahrnují:

  • disacharidů - laktóza, sacharóza, maltóza;
  • monosacharidy - fruktóza, galaktóza, glukóza a organických kyselin.

Pro složité polysacharidy patří glykogen, je obsažen v živočišných produktech, škrob, lignin, celulózu, pektin - jsou polysacharidy rostlinného původu. Jaký je rozdíl mezi těmito dvěma typy? Komplexní organické sloučeniny pomaleji štěpen střeva, aniž by došlo k prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi.

Nutriční hodnoty z nich je poměrně vysoká a obsah cukru je minimální. Zatímco jednoduché sacharidy, dostat do těla, ihned obrátit na cukr. Takže jíst jednoduché glycidyl, získáte prázdné kalorie a nulovou hodnotu energie. Jedinou výhodou rychlé připojení - energii, vitamíny a cukr, ale jeho přebytek poměrně rychle proměnit nežádoucího tuku.

Ale nadměrná konzumace komplexních sacharidů i bezpečná pro naše tělo, jeho nadbytek způsobuje kvašení ve střevech a hromadění tuku v těle. Jak je to možné? Za prvé, ne přetížení sami zbytečné a škodlivé sacharidů a samozřejmě vykonávat, jak spálit kalorie a tuk.

Co obsahují jednoduché karbohydráty: seznam výrobků

  • cukrovinky;
  • ovocné šťávy;
  • bílé a hnědé rýže;
  • bílé a chléb, žitný chléb;
  • pečené brambory a šťouchané brambory;
  • alkoholické a nealkoholické nápoje;
  • sladkosti (cukroví, čokoláda, marmelády, med, džem, marmeláda, zmrzlina, kukuřičné vločky, pšeničné);
  • plody s vysokým obsahem cukru (zralé banány, ananasy, melouny, hrozny, melouny, data);
  • zelenina (squash, pastinák, tuřín, vařená mrkev).

Video: EasyFitness Denis Semenihin správná strava pro sadu svalové hmoty, sušení a hubnutí

Vzhledem k tomu, že všechny rychle sacharidy rychle absorbován do krve, dochází k prudkému zvýšení úrovně cukru, takže rafinované sloučeniny považovány za špatné (škodlivé) sacharidy. Ale to neznamená, že se musí zlikvidovat úplně, kromě cukru, které obsahují velké množství užitečných minerálů a vitamínů. Hlavní věc je, aby jejich použití před intenzivním cvičení nebo před procházku, pak vše, glukóza jednoduše „hoří“.

Nyní, když víte, kde je přítomno, a které jsou jednoduché sacharidy. výrobky obsahující Komplikovaná nebo dlouhé přípojky:

  • luštěniny (sója, čočka, cizrna);
  • Těstoviny z tvrdé pšenice;
  • ovoce (jablka, třešně, broskve, meruňky, švestky, pomeranče, grapefruity);
  • zelenina (cuketa, paprika, špenát, avokádo, houby, pórek, zelí, rajčata).

Vzhledem k pomalé odbourávání sacharidů, aniž by dramatický nárůst v odvětví cukru, a lidé po dlouhou dobu necítí hlad.

Video: Jednoduché a komplexních sacharidů - jednoduché vysvětlení lékaře - Health Academy

Jak vyrobit jednoduché sacharidy jsou mnohem užitečnější a méně škodlivé?

To vyžaduje rychlé organické sloučeniny používané spolu s proteinem jídlem nebo po (ryby, drůbež, maso, vejce). Proteiny pro nějakou dobu zůstane v žaludku trávení finále, nakonec zadržela je a jednoduchých sacharidů.

Závěr: Absorpce je zpomalen a jednoduché sacharidy jsou převedeny do komplexu, a proto jsou užitečné.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Obsah sacharidů potravin: HighlightsObsah sacharidů potravin: Highlights
Sacharidy v potravinách: proč potřebujeme vědět, co to je a kolik z nichSacharidy v potravinách: proč potřebujeme vědět, co to je a kolik z nich
Komplexní sacharidy - hlavním dodavatelem energieKomplexní sacharidy - hlavním dodavatelem energie
Rychlé sacharidy a pomalé sacharidy: v čem je rozdíl?Rychlé sacharidy a pomalé sacharidy: v čem je rozdíl?
Hlavní funkce sacharidůHlavní funkce sacharidů
Kolik sacharidů je potřeba za den osobuKolik sacharidů je potřeba za den osobu
Trávení v žaludkuTrávení v žaludku
Škodlivé a prospěšné potraviny, které obsahují sacharidy: složitý a jednoduchý seznam organických…Škodlivé a prospěšné potraviny, které obsahují sacharidy: složitý a jednoduchý seznam organických…
Denní norma tuků, bílkovin a sacharidů (výpočet tabulka)Denní norma tuků, bílkovin a sacharidů (výpočet tabulka)
Jíst správně. Jaké potraviny jsou sacharidy?Jíst správně. Jaké potraviny jsou sacharidy?
» » » Komplexní a jednoduché sacharidy: Co je lepší pro naše tělo

© 2011—2024 WikiEnx.com