Grilované Huňáček: kalorií na 100 gramů

Video: Dušená mrkev kalorie

Kolik lidí ví, jak užitečné smažené huňáčka? Kalorická jídla záleží na tom, jak to bylo vařené. Existuje mnoho způsobů, jak připravit tento lahodný ryby: v těstíčku, do těsta s moukou, krupicí, a právě v oleji. Zvážit, které z možností je méně výživné, ale také dát několik jednoduchých receptů.

Výhody huňáčka severního

Považováno za nejméně kalorií připraveny bez přísad a obalování smažené huňáčka severního. nízkokalorické potraviny Je 226,5 kcal na 100 gramů. Mnozí lidé jsou velmi rád tohoto pokrmu, a to navzdory skutečnosti, že ryba má relativně malou velikost. Je třeba poznamenat, že v hotové desky poskytuje zvýšené množství minerálních látek, jako je například retinol, thiamin, pyridoxin, cyanokobalamin, stejně jako vápník, síra, fosfor, jód, hořčík. Bohužel, ne každý může jíst tento pokrm. Jedinci, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím na mořské plody, měli zdržet smažených ryb. Vysoký obsah bílkovin huňáčka severního nasycených mastných kyselin a omega-3.

Jak vařit chutné a rychlé jídlo?

Samozřejmě, kalorie smažené huňáčka severního jídlo, bude o něco vyšší. 100 gramů konečného produktu obsahoval 369 kcal. Pokud sledujete svoji váhu, je to stojí za zvážení. Jíst jídlo na oběd v malých množstvích a se svým postava nic se nestane. Vařit rybu v těstíčku, budeme potřebovat tyto ingredience:

• zmrazené huňáčka severního, na základě počtu osob;
• Pšeničná mouka 150 - 200 gram;
• sůl;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

Kalorie smažené Huňáček není tak velký, takže bez obav přistoupit k práci. umývat a střeva, není třeba odstranit hlavu ryby na start. Mnozí lidé rádi vaří huňáčka protože ryby obsahuje ostnaté šupiny a není potřeba prick ruce při čištění. Mimochodem, fanoušci rybích jiker a plůdku vnitřností vlevo Huňáček severní popovídat s nimi. Vařit jídlo jednoduché. Ryby sůl, pepř a válcované v mouce, poté umístí na horké pánvi v jedné vrstvě. Po spodní části hnědé, ryby obrácen k druhé straně pražení. Pokud velké rodiny, se běžně používají ve velkém průměru pánev nebo smažit v několika klepnutími.

Huňáčka severního, smažené krupice

Co je to zázrak, tato mísa - smažené Huňáček. Kalorií může být snížena, pokud jsou použity namísto konvenční krupice mouky. Tajemství je jednoduchý: zrna i obalit ryby, ale ne nasáklé olej na smažení. Huňáček bezprostředně po vaření se stává důležitou vlastností pro gurmány - to drtí na zubech. Charakteristická krize zmizí, jakmile miska se ochladí. Budeme potřebovat pouze jednoduché ingredience:

• zmrazené huňáčka severního - 500 g;
• krupice -150-200 g;
• sůl;
• koření dle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

Pokud nemáte dostatek času na odmrazování ryby a v mikrovlnné troubě rozmrazit výrobek nechcete, dejte huňáčka do hrnce se studenou vodou a produkt rychle získat nutnou podmínku. Přibližně deska krupice zalijeme prkénko, Kladen na ryby, dobrá role, sůl a přidáme koření.

Přidáme-li rybí směs různých druhů pálivých paprik, to dopadá skvěle, přírodní pivní občerstvení. Smažit se produkt ve formě přesně tak, jak jsme popsali v předchozím receptu. Jak vidíte, nic složitého! Kalorie-smažené huňáčka severního připravený tímto způsobem, je mnohem nižší energetická hodnota výrobku, smažené v mouce. Důvody jsme již zmínili.

Huňáček v testu

A teď se podívat na složitější jídla, které obsahují více než složek a tím více kalorií. Chcete-li tento pokrm, co potřebujete následující produkty:

• zmrazené huňáčka severního - 600 g;
• mléko 2,5% tuku - 1 šálek;
• Pšeničná mouka - 1 šálek;
• čerstvá slepičí vejce - 2 ks;
• rostlinný olej na smažení - 500 g;
• rozpuštěné máslo - 2 lžíce;
• olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• sůl;
• mletého zázvoru;
• pepř a ocet podle chuti.

Není pochyb o tom, každá rodina u stolu uctívaného smažené huňáčka. kalorický obsah tohoto pokrmu je velmi obtížné spočítat, na základě toho, co se podílí příliš mnoho různých složek. Ale jedna věc je jistá - ryby, vařené tímto způsobem, má největší energetická hodnota ze všeho prezentovány v tomto dokumentu pokrmů.

Způsob přípravy

V počáteční fázi nutně Pojďme vykolení poražených zvířat a vyjměte hlavu. Vymýt ryby. Posunout zpracovaných mrtvých těl v hlubokém hrnce, přidáme sůl, přidáme koření a posypeme octem. Můžete použít jablečný mošt nebo víno produktu. Dále, zastrčit ryb s olivovým olejem. Nyní je potřeba míchat obsah nádobí a dejte do lednice na půl hodiny lovit dobře marinované.

Připravte těsto

V této době, půjčky těsto. Za prvé, oddělit bílkoviny ze žloutků, vzít si loď a nalít ji do studeného mléka, přidáme sůl, mouku a žloutky. Výsledná kompozice vzobem mixér do husté pěny. Proteiny se stanou bič odděleně. Po složení se ztrojnásobí a získat hustou texturu, připojit jej k testu. šlehání proces dokončen na konci smícháme všechny ingredience s lžící.

Pečení v hlubokém tuku

Vezměte pánev a naplňte ji slunečnicový olej, dát na mírném ohni. Olej by měl bubble up - jasné znamení, že ryby mohou být spuštěny do něj. Dostáváme nakládané huňáčka z chladničky, každý tlumená ryby v těstíčku a pak poslat do kastrolu. Smažit na obou stranách.

Jako napájecí misky

Smažené Huňáček (kalorický obsah na 100 gramů výrobku, jsme se naučili v materiálech tohoto článku) je dodáván na stole vyzdobené zelení. Podle požadavku hotového pokrmu, můžete posypeme citrónovou šťávou. Obloha typicky přivádí smažené brambory nebo rýže. Velmi chutné a neobvyklá příloha - velké množství pečené dokud se lehce dozlatova cibuli.

závěr

Doufáme, že náš článek bude užitečné pro čtenáře. Je možné zjistit, co je kalorie smažené huňáčka severního na 100 gramů, v závislosti na způsobu přípravy.