Jak se dělá meruňkový džem ve multivarka

meruňkový džem multivarka při přípravě jednoduše a rychle. Poté, co zařízení na vaření významně urychluje proces přípravy bonbónů a zachovává chuť a všechny živiny ovoce.

Video: meruňkový džem ... transparentní! recept

Jak uvařit džem meruňka v multivarka s mandlemi

Potřebné ingredience:

Video: Apricot jam v multivarka

• písek cukr - 300 g;
• zralé meruňky - 600 g;
• loupaných mandlí - 100 g;
• Lemon - polovina velké plody.

Zpracování základního produktu

Video: Apricot Jam [sweet & mouka]

meruňka jam multivarka Měl by být připraven pouze z zralého ovoce. Po nezralé ovoce je příliš těžké pro užitečné sladkost. Tak, 600 g měkkého velké a meruňky, které mají být umístěny v cedníku a důkladně se promyje teplou vodou. V tomto případě se doporučuje oddělit ovoce ze všech oborů. Za to, že každý kousek ovoce je nutné provést řez s nožem, rozdělený na dvě poloviny a odstraňte pecky. Pokud chcete, můžete si nakrájíme meruňky a menší kousky, ale některé ženy v domácnosti preferují dělat celou sladkost ovoce polovin.

tepelné zpracování

Než začnete vařit džem meruňkový v multivarka, je třeba vzít půlku citronu velké a zcela zatlačte ji do misky. Dále zpracován a je vyžadován nakrájené ovoce v kontejneru položit zařízení, a pak jim nalít 300 g cukru, 100 g oloupaných mandlí a přidáme citrónovou šťávu. Poté multivarku uvést do režimu kalení (možný i do pečiva) na přesně 60 minut. Neměli bychom zapomínat, že je třeba pravidelně míchat džem, a to zejména na konci roku 20 minutách vaření. To je nezbytné k meruněk není spálených na povrchu misky, které mohou nastat během provozu pečení.

sterilizace skla

Po meruňkový džem v multivarka je hladký viskózní konzistenci, je doporučeno, aby horký rozloženy do malé skleněné banky. Pro tento pokrm je třeba vždy sterilizovat. To může vydržet ladem za čtvrt hodiny, nebo jen opařený s vařící vodou. Je také nutné připravit kovový kryt, který musí být rovněž sterilizovány.

Poslední etapa v přípravě

Ready-made meruňkový džem s mandlemi je třeba dát do sklenic a srolovat. Poté plněné pokrmy otočit vzhůru nohama a pokrytá tlustou deku nebo více froté ručníky. V tomto stavu je obrobek doporučuje sladké stojan na jeden den a pak poslal do chladicí komory nebo klenbu před zimním obdobím.

Užitečné vlastnosti meruňkovou marmeládou

Sladkost oranžové ovoce má obrovské množství vitamínů a minerálních látek. Samozřejmě, že některé látky, které se rozkládají v průběhu tepelného zpracování, ale mikro a makroprvků přesto zůstávají. Meruňkový džem pomáhá normalizovat kyselost v žaludku, odstoupit toxiny z těla, čistí žlučník a ledviny, slinivku a obnovit játra.