Řepa kaviár. Recept pro každý vkus

Video: Řepa Caviar

ach výhody řepy On neví, kromě toho, že líní nebo dítě. Jeho jedinečné léčivé vlastnosti nikdy nepřestane udivovat. Možná proto, řepa pevně drží jedním z nejlepších míst v potravě téměř jakékoliv rodiny. Ale to, co je třeba se přiznal, všichni už unavený z obvyklých saláty, polévky a vinaigrette. Málokdo ví, výrobek, jako řepy kaviáru. Recept na ni je jednoduchý dost, a vařit jídlo může i nováček milenkou.

Video: Řepa s lilkem kaviárem

Přípravy na zimu

Typicky, konzervované zásoby společné použití okurky nebo rajče. Vše dobře známá nebo adjika squash kaviár. Ale málokdo ví, že není o nic méně chutné řepa kaviár. Recept je známo málo. Nicméně, tento produkt je opravdu stojí za to vidět. Zvláště že je nutná příprava občerstvení velmi málo: o 2 kg řepy - 1 kg čerstvých rajčat, cibule a sladké papriky, 1 malý lusku paprika, trochu soli a cukru, čtvrt šálku octa a rostlinného oleje na smažení ,

Příprava kaviár takto:

1. Rajčata, cibule a paprika snížit na kostky a sekat řepy na struhadle.
2. Rajčata s smažit řepy v pánvi v rostlinném oleji.
3. Přenos hmoty v pánvi a dusíme po dobu 1 hodiny.
4. Pepř a cibule jako fritovací oleje odděleně a potom se přidá do směsi z rajčat a cukrové řepy a nadále vařit po dobu 30 minut.
5. Absorbovat zbývající složky přípravku a držet oheň po dobu 8-10 minut.
6. Horká hmota okamžitě rozšířila do připravených sklenic a srolovat.

Získat nádherný řepy kaviár. Recept lze mírně rafinované, mění chuť soli nebo cukru. Zelenina jsou nejlépe snížit co nejjemněji uvařit vejce vypadal jako husté homogenní hmota.

Alternativní možností

-Li po ruce není ten správný produkt, pak nezoufejte. Existuje mnoho dalších zeleniny, prostřednictvím nichž alespoň připravuje lahodnou řepy kaviár. Recept v tomto případě mohou být: 1,5 kg řepy - 350 gramů cuketa squash (namísto papriky), 1 kilogram luk mírně adzhika (namísto rajčat) a oleje (olivový olej nebo slunečnicový olej).

Připravuje jídlo, je v tomto případě trochu jinak:

1. Umýt řepy a vaříme.
2. Cibuli oloupeme a nasekáme nahrubo.
3. Cukety prosté tuhé kůry a kotleta na hrubé struhadlo.
4. Luk s cukety smažené v rostlinném oleji.
5. Ready řepa čisté a biskupský s restovanou zeleninou.
6. Přidejte zbývající ingredience a důkladně promíchejte.

Tato směs se nemusí vrátit do banky. Je lepší jíst čerstvě připravené a ochladí. Gentle chutný hmotnost bude téměř dokonalé obloha na libovolný pokrm.

Technologie pro hostitelku

V poslední době, vaření, ženy používají celou řadu kuchyňských spotřebičů. To značně usnadňuje práci a šetří čas. Například, velmi jen může být připraven řepné kaviár ve multivarka. To bude vyžadovat následující složky: 1 pažitka, 3 středně velké červené řepy, sůl 2 lžíce rajčatové pasty, rostlinný olej, pepř, bobkový list kusů pár (k ochucení) 2-3 stroužků česneku.

Kdy budou všechny produkty umístěny na stole, můžete začít připravovat:

Video: Caviar řepy salát. Zásobárna vitaminů po celý rok!

1. Promyté řepa Multivarki složit do nádoby a zahrnují režim „pečení“. Po 1 hodině se produkt je připraven.
2. Nyní je nutné chladit řepa, odlupování, kotleta s použitím hrubé struhadlo a vyčlenit chvíli na stranu.
3. Oloupané cibule nakrájené na kostky a smažit v multivarka. Zavřete víko není nutné.
4. Přidáme rajčatový protlak, hýbat smažit a trochu jídla dohromady.
5. Absorbovat řepy a dát zeleninu o několik minut později.
6. 100 gramů teplé vody, aby se rozpustil sůl a pepř. Směs byla nalita do nádoby, přidejte olej, bobkový list a česnek. Nastaven režim „kalení“ a směs necháme 2-2,5 hodiny.

Řepa kaviár v multivarka přes dané lhůtě budou připraveny. To může sloužit jako salát, předkrm nebo příloha k jakékoli jídlo.

různé příchutě

Jakýkoli vlastník může sám rozhodnout, Jak vařit řepu kaviár. To vše závisí na dostupnosti potravy a chuti rodinných zvyků. Tam je dobrá volba, aby se hotový výrobek je vhodný jak je to možné. K tomu se na tyto produkty: 1 kg surového řepy, mletý pepř, pár Morkovin, žárovky 2, 3 lžíce rajčatový protlak, sůl a rostlinný olej.

Tento proces je relativně jednoduchý.

1. Všechny zeleninu důkladně umýt a vyčistit.
2. Řepa po dobu 15 minut pro odesílání v mikrovlnné troubě a pak nastrouháme ho (lepší vzít pokutu).
3. Podobně, kotleta mrkev.
4. Nakrájenou cibuli smažená na másle na pánvi a přidáme mrkev. Aby se oheň méně a vařit zeleninu do měkka, soustružení příležitostně.
5. Pasta se zředí 100 g vody a nalije do pánve. I nadále vařit po dobu 3 minut.
6. Přidejte řepy a směs se nechá vařit dalších 6-7 minut.

Připravovat masy jen v pohodě - a můžete přinést ke stolu. Pro více jemné a šťavnaté chuti mohou být přidána do směsi jogurtu, zakysané smetany nebo majonézy. To bude ještě chutnější.

Pro zdravý životní styl

Tam je důležitý důvod, proč mnoho lidí si kaviár řepy. Kalorický obsah těchto kurzů je zanedbatelné ve srovnání s mnoha jinými komplexními saláty a občerstvení. Na 100 g produktu připraveného z cibule, řepy, rajčatový protlak a ocet, je to jen 47,31 kalorií. Je to úžasné, zvláště když si uvědomíte, že taková směs je bohatá na vitamíny A, C, B, D, PP, H a E. Set prostě jedinečný! Kromě toho jikry obsahuje mnoho užitečných minerálů a organických kyselin. To vše nám umožňuje, aby zvážila kaviár z cukrové řepy nejen dieta, ale i léčivý přípravek do určité míry. Minimální kalorií umožňuje uložit téměř dokonalou postavu bez potíží a extra úsilí. K tomu všemu, jíst tento produkt, můžete získat skutečný požitek. A pokud si pamatuji nejvíce o vlastnostech řepy, pak je tento pokrm není cena. Je schopen působit jako protizánětlivé a analgetické, diuretikum a projímadlo, antipyretikum a obnoví nářadí. Výběrem řepy kaviár, člověk si vybere zdraví. To stojí za zvážení.