Vaření kotlety hovězí maso v troubě

Video: Jak vařit chutné kotlety Hovězí

Hovězí maso je nezbytný pro prevenci anémie a mnoho dalších nemocí. Navíc je maso příliš mastné a pokrmy z něj dobrý vkus. Cook toto maso může být celá řada pokrmů, například, žebírka hovězího masa v troubě.

Video: Tajné SOFT hovězí kotlety.

Za tímto účelem, je maso je rozdělena do částí, o tloušťce přibližně 1 cm, a obě strany skáče dobře speciální kladivo. Potom hovězí třel se solí, pepřem a majonézou, který přidal malé množství hořčice a zapadá do plechovek nebo pečení. Na každý kousek je položen prstýnek 2-3 čerstvé cibule a posypeme strouhaným sýrem. Pečený tato mísa v peci po dobu přibližně jedné hodiny. Velmi jemná chuť mít kotlety kuře v troubě, které mohou být vyrobeny v souladu s výše uvedenou recepturou, náhradou hovězí maso kuře.

Tam je recept, ve kterém si můžete vařit kotlety hovězího masa v troubě na smetaně. K tomu, že připravené maso skáče, třel s kořením, smažená na pánvi po obou stranách dozlatova. Polotovary kotlety položil do formy. Top musí dát smažené cibulové kroužky a nakrájené plátky rajčat. All posypané bylinkami a plněné zakysanou smetanou, dal se pečou v troubě po dobu půl hodiny. Dekorace může sloužit jako salát nebo vařenými bramborami.

Video: Hovězí kotletky retsept.Kak vařit kotlety hovězí maso

Pro přípravu kotlety hovězí maso v těstíčku, potřebujeme vejce a strouhanku. Šlehané vejce, maso, nakrájíme na středně velké kousky. Každý z nich odrazí dřevěné kladivo, třel se směsí soli a pepře. Za to, že kusy jsou přijímána jeden po druhém a na podzim ve vejci. Je třeba dát jim nějaký čas do kanalizace, aby nedošlo k příliš mnoho. Dalším krokem bude obvalivanie kotlety v trojobalu. V některých případech (v případě, že vrstva je příliš tenká strouhanka obrátil), tyto kroky mohou být opakovány, ale neměli byste to přehánět, jinak příliš silná může bránit plnému propekaniyu maso. Pre-stojící smažit maso na pánvi, dokud strouhanka zhnědne nejsou, pak kotlety hovězí maso v troubě bude pokračovat dopekayut asi půl hodiny.

Můžete přidat k masu z dalších složek, jako jsou zeleniny nebo hub, tak experimentovat s chutí. Na odražen a připravit hovězí dát malé cibulové kroužky, nakrájené žampiony, vše nalije na vrcholu majonézu a zakysanou smetanou a směs se sypané strouhaným sýrem. Tento pokrm může být velkou dekorace na slavnostní tabuli, protože kromě lahodné chuti, má chutný vzhled.

Video: Vaření steak

originál Recept: kotlety hovězí maso v troubě s švestek a žampiony. Pro něj porcí masa je dobré, kopal a solené, pepř. Připravené nádivkou. Pro ni, houby jemně broušené a lehce smažené s cibulí. Sušené strouhaným sýrem háčky, všechny složky se smíchají. Náplň je umístěn na každém řezu, a maso se minimalizuje pro vytvoření válce, z nichž každý je ponořena v těstíčku (může být připravena ze směsi vajec, mléka, a malé množství mouky). Vše, co je stanoven na plech, top plněné se zakysanou smetanou, do které se přidává koření a sůl, dát do trouby. Doba vaření kotlety asi hodinu, v závislosti na vlastnostech trouby a tloušťka kusů masa.

Musím říci, že žebírka hovězího masa v troubě by měly být podávány se zeleninovým přílohami je maso a zelenina jsou mnohem lépe vstřebává. Maso není těžké sehnat, nakrájejte na kousky potřebných proti vláken a opatrně odpuzují hodnotu, jak dlouho jak to je dvakrát nezvyšuje objem (v procesu smažení získává své původní velikosti).