Maso v pivu: recept na chutné pokrmy

Video: chutné maso na pivu v multivarka, hovězí maso pivo # recepty multivarka

Jednou jsem potkal neobvyklý recept - maso dušené v pivu, a myslel: „Je to opravdu tak dobrý?“. A pak jsem se rozhodl, a připravit ji. Ukázalo se, že to je opravdu úžasné - jídlo se ukázalo nejen chutné, ale prostě vynikající. Navrhuji, abyste si sami vyzkoušet uvařit několik jednoduchých receptů.

Video: No, oochen chutné - Hovězí vlámský!

Takže, připravte dušené maso pivo recept jako první. Každá libra hovězí svíčkové, 200 ml "žít" pivo a 150 gramů cibule - to jsou ty nejdůležitější ingredience. Řez cibuli a maso (a, že, a další slámy), potom pepř, sůl a smažit v pánvi po dobu pěti minut. Nyní, zalijeme pivem a dusíme dvacet až dvacet pět minut. Všechno! Maso v pivním receptu První z nich - hotovo! Zbývá dodat papriky, rajčata, lilky - ano cokoli. To bude stačit i mrkev a papriky. Těsně předtím, než odstranění nesmí zapomenout přidat česnek a feferonkou - na koření.

A teď maso v pivní receptury sekundu. Tento recept se bude dobře fungovat pro sváteční stůl, a to je voláno - maso marinované v pivu. Zkuste si to, protože je to velmi chutné. Recept se připraví následujícím způsobem. Na přibližně stejných dílů smíchejte sójovou omáčku, ananasový džus a pivo (to může trvat o něco déle). Přidejte k nim několik lžic hořčice a medu. Předem namočené ve vodě meruňky nakrájíme nadrobno a přidejte do marinády. Maso (svíčková), potřeme solí a kořením, nashpigovyvaem hřebíčku a zalijeme marinádou tento přes noc. Minimální doba - pět hodin.

Maso obkladyvayut kousky sušených meruněk, zařazeny do pouzdra na pečení a vložte do trouby. Můžete si uložit jeho brambory a několik plátků konzervovaného ananasu. Ale s ananasem otočí sladké brambory, a to není pro každého. Péct potřeba získat křupavé asi jedné hodiny při teplotě sto devadesát stupňů. Maso v pivu je recept, který je popsán výše, může být pečené bez rukávů, ale pak budou muset neustále zalévat maso marinádou, v opačném případě se ukázalo velmi suché. Myslím, že je příliš časově náročné, a já osobně raději upéct v alobalu, ale potřebujeme trochu více času. Obecně platí, že maso v pivu je velmi dobře marinované. Mimochodem, může být použit místo piva nebo červené bílé víno. Na pivo nebo víno pro chuť, můžete přidat koření. A vy můžete myslet a některé vlastní recept.

Maso v pivu, třetí recept. Vezměte 800 gramů jakéhokoli masa - telecí, vepřové maso - na tom nezáleží. Dva nebo tři velké mrkve, stejné hlavy žárovky cibule, tři stroužky česneku, půl litru „živé“ pivo, lžíce rajčatového protlaku, lžíci mouky a trochu mletého zázvoru (jen na půl lžičky). Stále je třeba vepřové sádlo, koření a různé druhy koření a bylin. Maso je třeba řezat na kusy a smažit na pánvi v roztaveném tuku. Přidejte sekané mrkve na kostky nasekané česnek a cibule (může být jednoduše na čtvrtiny). Nalít pivo, dal rajský protlak a všechno koření. Patnáct minut před koncem se zbytkem piva, které mají být smíchány s moukou, zázvorem a nalít do pánve.

Video: Tasty kuře v pivu! Vaření s dětmi | plešatý Cook

Zázvor dává chuť masa a dělá to měkčí. Na přílohu k takové maso může být vařené bramborová kaše nebo rýže, a nejlepší ze všech, samozřejmě, zelenina. Je důležité připravit všechny recepty používat pivo bez konzervačních látek, která je „živá“, lepší světlo. Můžete přidat jalovcové bobule (Jen pár kousků) - to dá pikantní hořkost a odradit pivní zápach. Některé přidejte pomerančovou kůru a pomerančový džus. Zvlášť dobré pivo získá hru.

A když jsem se snažil vařit kuře v pivu - to vše opravdu užili. Za tímto účelem musí být pivo smíchá s vodou v přibližně stejných množstvích a přidat trochu víc koření. Dostaneme velmi originální chuť, a dokonce zní jako „kuře v pivu ...“