Vepřové maso, recept jednoduché a chutné

Video: Pečená šunka z domova! Nejchutnější a snadný recept!

Tento pokrm je téměř nenechává lhostejným, protože je to skvělá alternativa k smažené nebo dušená masa. Jeho příprava vyžaduje trochu úsilí a času. Nejdůležitější při přípravě tohoto pokrmu je dobrá volba masa.

Pečená šunka, recept, který je uveden níže, se jistě stane svůj podpis pokrm, který si můžete hýčkat svou rodinu i své hosty. I když se předpokládá, že tento pokrm není tak jednoduché na přípravu, nic složité o tom zde. Pro přípravu jídel je třeba 1,2 kg čerstvé (ne mražené) svininy- buničiny 70 g čerstvého slaniny, nakrájené na malé kusochkami- 2 střední velikosti morkovki- 100 ml 60% mayoneza- perets- akutní gorchitsa- stejně jako solná 2 střední lukovitsy- 10 stroužků česneku. Pokud jste neměl rád vůni pečeného česneku, nelze ji použít.

Pečená šunka, recept na který se zde vyžaduje předem přípravu masa. Kousek vepřového je upraven z filmu a žil, po kterém to nashpigovyvayut jemně nasekané kousky mrkví, česnekem a slaninou. To by mělo být rovnoměrně umístěny všechny části těchto produktů v kusu masa. Upraveného masa rub směs připravená majonéza, hořčice, pepř a sůl. Na horní část masa je položena cibule, nakrájené velké prsteny. Že dal celou svou šťávu a chuť, je třeba nejprve mash ruce.

Pečená šunka, recept, který vyžaduje předchozí marinování masa, se velmi šťavnaté a aromatické. Pro tento kus masa připraveného alespoň 3 hodiny ležet v chladničce. Během této doby se směs rozetře s ní dobře impregnovat buničiny, které významně zvyšují jeho chuť.

S několika větví ovocných stromů to připravit šunku. Tento recept je originální a dodává příjemnou vůni uzeného masa. Tyto pobočky se nacházejí v pánvi a dát maso na ně. Pečená šunka asi 1,5 hodiny při teplotě 180-190 ° C, Celou tu dobu vaření musí být pravidelně zalévat masové vyčnívat šťávu.

Video: recept na vepřové maso (velmi chutné)

Home pečená kýta recept je zde představen bude jedním z nejoblíbenějších pokrmů, protože to může být konzumovány v jakékoliv formě, a to jak teplá a studená. Hodí se jakýkoli salát. Takového masa mohou uvařit chutné sendviče použití jako přísady v jakékoliv zelenině.

dobrou alternativou ovar vepřové bude dietních pečený krocan. Pro jeho přípravu vyžadují 1,5 kg ledvina krůtí tuk 100 g čerstvé, sůl, koření, paprika, česnek hřebíček 2. Česnekem a slaninou zvrat v mlýnku na maso. Výsledná hmota pepře, sůl, přidáme koření. Připraven filet třel se solí a hmotnostních tuku. Pečlivě zabalené do fólie krůtí, pak pečeme v troubě. Doba pečení - 0,5 hodiny. Teplota vaření - 220-230 ° C, Předtím, než by měly být nasazeny na konci vaření fólie. Filet nalít tuk uvolněného během pečení. Brown krůtí ovar po dobu dalších 15 minut.

Excellent vepřové maso získané z krůtího stehna. Pro jeho výrobu je třeba asi 1 kg bedra stehna 4 stroužků česneku, pepř, sůl, vavřínový list. krůtí maso odření sůl, práškový česnek, pepř a vavřínový list prášek. Česnek nemůže porazit, ale chybí jim sádlo maso. Upraveného masa je zabalen do několika vrstev fólie a nanese na plech, předehřáté 200 ° C trouby. Maso přípravu 1 hodinu. Po uplynutí této doby, což je řez fólií a propíchnutí masa na pánev. Pečená šunka připraven v případě, že po uvolnění ze svého čistou šťávu. Pokud obsahuje více krve, doba vaření je rozšířena o 10-20 minut. Takové použití ovar a teplá i studená. Masové šťávy, zbývající ve fólii, který se používá jako omáčka na maso.