Roštěná s bylinkami. Chutné a svěžím jídlo

Při vaření hovězího masa, můžete použít celou řadu bylin. Jsou velmi dobře kombinovat s masem a dává mu nádherný chuť. Rostbíf je také dobře hodí pro různé druhy zeleniny a příloh.

Video: brambory s bylinkami a česnekem, zapečené v troubě

Hovězí pečeně s bylinkami - to chutné jídlo, absorbuje chuť sušených bylin. Pro její přípravu trvat asi kilogram hovězí svíčkové. Je žádoucí, pokud se jedná o dobrý kus. Poté, co jsme to bude prát, je nutné vysušit maso s ručníkem. Dále budete potřebovat k přípravě směsi. Uvedení majonézu (4 lžíce), zlato (dvě polévkové lžíce), nějakou sůl a pepř, a různé suché trávy. Můžeš bazalku a oregano nebo jiné bylinky volby. Smíchejte všechny ingredience a pošpinit tuto směs hovězího masa. Pak poslat maso na chladném místě po dobu 5-6 hodin marinovat.

Po uplynutí této doby jsme se vytáhnout hovězí a položit ji do balíčku pro pečení. K tomuto roztoku se přidá směs šťávy, a ve kterých je marinovaný. Pak se plech a umístit jej na balení masa. Máme loď připravit troubu po dobu jedné hodiny při teplotě 180-200 stupňů.

Když je maso hotové, vyjměte z trouby a nakrájejte na kousky a la carte. Můžete nalít šťávu vytvořený. Podáváme s čerstvou zeleninou.
Můžete použít fólie pro pečení masa. Ukazuje se, že dokonale pečené hovězí plátky a celek. Vzít kus hovězího masa bez kostí. Připravte ji péct. Čistíme česnek a mrkev. Pak nakrájejte ne více kusů plnit jejich maso. Vyrábíme malý řez a kterým se zeleninou. Poté vetřete kus masa se solí a kořením.
Dále vzít kus fólie a přeložte ho na polovinu. Jako mid-rozšířil cibule, nakrájené na půl kroužky. To dalo čerstvé bylinky. Vezměte petržel, kopr a veškeré bylinky dle vlastního výběru. Na horní straně lože cibule a bylin šířit kus masa. Ze všech stran obklopené zmírní jeho cibuli a zeleninu a dobře folií.

Vezměte misku a vložte ji zpět zabalené maso. Dali jsme ho do mosazného komory. Vaření asi hodinu v dobře vyhřáté troubě. Zkuste maso na dostupnosti. Chcete-li péct další, na druhou stranu, zabalit fólii a vložíme do trouby.
V případě, že maso je pre-lák, doba vaření je mírně snížena. A je-li použit marináda provensálské koření a česnek, chuť hotového pokrmu bude vynikající. Vzít kus dobrý svíčková a připravit ji. Vedle nashpigovyvaem maso česnek, takže zářezy. Smíchejte sůl, suché hořčice a směs Provence bylinky. Přidejte do něj trochu olivového oleje a míchejte. Stěr to kus masa s marinádou a necháme několik hodin. poté péct maso ve speciálním pouzdru, nebo jen v pekáči. V rukávu, musíte přidat marinádu a probodne ji z vrcholu na několika místech. Pokud jste vaření na ohništi, čas od času zalévání maso šťáva vylučovaná. Když je rostbíf je připraven, budeme si to a nakrájíme na kousky. Takové maso může být podávaná s rýží a čerstvou zeleninou.

pečený hovězí multivarka získat měkké a hladké. Toho je dosaženo díky dlouhým touhou. Recept je velmi jednoduchý. Řezané plátky masa a šířeny multivarku. V dolní části pre-potřeby zalijeme trochou oleje. Top snížit cibuli polokroužků nebo jiné kusy. Mrkev je třeba ji nastrouháme a položila ji na horní části masa. Další sypem koření a sůl. V poslední zatáčce rozložit na kostičky nakrájené brambory. Přidejte trochu vody a dát polévku po dobu asi dvou hodin. Pečený hovězí maso vařené v multivarka bez větších potíží. Podáváme s libovolnou přílohou a zeleniny.