Oblíbený dětství Oblečený Herring - klasický recept and roll
Je úžasné, jak lidé jako náš sledě pod kožich. vrstvy sleď a zelenina láskyplně namazané s majonézou a krásně uspořádány na desce, což způsobuje mnoho sdružení s prázdninové hosty a rodinné štěstí. Toto jídlo je populární po celou dobu, a mnohé hospodyňky vědí, jak vařit to velmi chutné.
Video: Jak čistit sledě a sledě pod kožich recept pro klasický kabát
ale na Oblečený Herring, Klasický recept, který je každá rodina přenáší z matky na dceru, byl zvláště chutné, je třeba znát některé z tajemství jeho přípravy.
Tajemství vytváření sledě pod kožich
Bez ohledu na jídlo, jsme nebyli připraveni, je nejprve nutné mít na paměti, o vlastnostech všech složek obsažených v jeho složení. Měli byste také přemýšlet o kombinaci chutí všech produktů a jejich konzistence. Naše chuťové přístroj je upraven tak, že kombinace kyselé, sladké, hořké a slané - to je to, co z něj dělá radost! S tím na mysli toto pravidlo, kuchař může vytvořit své mistrovské dílo, které, jak se říká, žijí v jediném okamžiku.
Takže, pro přípravu Oblečený Herring, klasický recept nutně implikuje existenci následujících komponent:
- slanečka (jedna velká nebo dvě střední hodnoty);
- brambory, vařené v „uniformě“ (2 nebo 3 velké brambory);
- vařená mrkev (1-2 ks.);
- cibule (cibule);
- řepa (průměrná velikost 2);
- majonéza.
Tyto produkty jsou povinné pro všechny „kabátu“. Ale tam jsou další komponenty, které mohou zlepšit oblečený Herring - klasický recept navíc vařená vejce (pár kusů), tavený sýr, strouhaný koláč jablka bez kůže.
Předem připravit všechny výrobky a začít vytvářet své mistrovské dílo. Tento pokrm vyžaduje pečlivou pozornost - nedělejte to ve spěchu! To je nejlepší se připravit předem Dressed Herring. Klasický recept volá „kabát“ několik hodin před použitím se konala v ledničce pro impregnace - pak se stane jeden.
Jak „sbírat“ kožich?
Sestava plášť probíhá v následujícím pořadí:
1. Připravte velkou misku a dát trochu majonézu na dně.
2. Přímo nad misky rub polovina brambory na hrubé struhadlo (takže se všechny zeleniny) a lžíci rovnoměrně na spodní vrstvě. Je třeba říci, že mnohé ženy v domácnosti rád, aby na dně sledě, ale tato volba umožní, aby váš kabát je nejlépe s jídlem, a sledě zůstává uvnitř pláště. Naneste majonézu na vrstvu brambor a jemně šíří celou svou lžíci a dobře několikrát promazyvaya brambory (podobně jako všechny ostatní vrstvy jsou potaženy). Nespěchejte - závisí na výsledku.
3. Distribuovat kousky sledě řízek bez kosti. Poté umístěte horní cibule, nakrájené na tenké proužky nebo kroužky (vařící vody pre-fill luku a přidat trochu octa - hořkost go). To vše nalít malé množství rafinovaného slunečnicového oleje - to bude dávat zvláštní chuť sledě.
Video: Oblečený Herring a sýrem. Oblíbený salát.
4. Opět platí, že vrstva brambory a majonézou.
5. Vrstva jablek a mrkve - doba schnutí majonézu.
6. Po této vrstvy může třít smetanový sýr a / nebo vaječný bílek (strouhaného žloutek užitečné pro zdobení nátěry).
7. Nyní je poslední vrstva - řepa. Pro povlak ukázalo vynikající, řepa, také mohou být rozděleny do vrstev, z nichž každá peremazyvaya majonézu.
Video: Tasty - přikrytý sleď salát Recept Shuba recepty Saláty
8. dekorace. Krásně vypadala oblečená sleď, klasický recept, který máme pokrytou papírovým ubrouskem otřete okraj misky kolem.
Stejný princip může být připravena role - Dressed Herring dopadne velmi krásné. Komponenty jsou stejné, pouze namísto kulatý nebo oválný mísa, se film nebo fólie voskovaný papír. Všechny komponenty jsou nejprve smíchány s majonézou. Vezměte si kabát, což obdélníkový tvar vrstev. Pořadí vrstev v tomto případě je naopak: první, řepa, pak mrkev, jablka, brambory, nakládané cibule. Všechny vrstvy jsou velmi pevně slisována a učinit méně v oblasti předchozí vrstvy. Na konci pásu podél středu obdélníka Put sledě filety. Opatrně otočit, tvarování bochníku a umístěte na talíř odstraněním papíru. Roll zdobit a dát do lednice.
- Jak naložit sledě v domácnosti? Recepty a tipy
- Sekané maso ze sleďů: recept pro každého
- Salát "lazy coat": recept
- Jak naložit sledě doma: tři recepty pro všechny chutě
- Vaření chutné: recept na moření sledě doma
- Jak vyrobit vinaigrettem s sledě?
- Jaká je kalorická hodnota sledě v různých pokrmů? V závislosti na způsobu přípravy
- Sleď: recepty solení a marinování ryby
- Recept sleď v hořčičné omáčce s fotografiemi
- Solení Herring doma
- Herring Aliutor - karta z Dálného východu.
- Sledě pod kožich: kalorie nádobí a všechny její produkty
- Jen ty nejlepší občerstvení: sleď s cibulí a octem recepty
- Salát a ldquo; sleď pod kabát a rdquo; - recept s jablky a zeleniny
- Salát „Herring pod kožich.“ recept
- Oblíbený salát s sledě
- Ryby pod kožichu: předpis classic
- Salát z sleďů: krok za krokem recepty s fotografiemi
- Sledě pod kožich válec
- Sledě pod kožich s jablky
- Recept sledě v kožichu z počátku XX století až po současnost