Jak vařit řepu - tajemství zručný hosteska

Polévka z červené řepy v letním horku je všechno jen zachránce. Je velmi dobře ochlazuje tělo a zároveň dokonale hasí žízeň. Tak, v počtu vitamínů řepa je lepší než kterýkoli z první teplé jídlo. Jak vařit červená řepa? Velmi jednoduché. A co je nejdůležitější, samozřejmě, řepa. Její bratr tři střední kusy. Pak je třeba vzít dvě vejce, půl citronu, dvě okurky, pět ředkvičky, kopr a banda petržel, zelené cibuli s peřím, lžičky cukru a soli podle chuti.

Nejprve dobře umýt řepu a dát k varu po dobu asi půl hodiny. V procesu vaření v pánvi s stlačení řepa šťáva půl citronu. Dá výraznou chuť řepy. Na konci půl hodiny řepy odstranit z tepla a odstranit z půdy.

Sem tu samou lžičku cukru a soli, dokud se vývar je horká. Nyní musíme snížit ředkvičky a okurky na tenké proužky. Řepa v této době ochlazení, takže to musí rošt. Vajec, které jsou vařené natvrdo, nakrájíme na kostičky a pak všechny ingredience dohromady, zalijeme vývarem a dobře promíchejte. Zbývá přidejte drcený petržel, kopr, a zelené cibulky. Po dokončení postupu nutného znovu pokusit řepa, a pokud je to nutné, sůl a přidáme citrónovou šťávu. Nyní, když víte, jak vařit řepu s cukrem a citrónovou šťávou. Pokud je to žádoucí, může být obviněn z majonézy nebo smetany. A nakonec všichni se určitě dát červenou řepu krátce v ledničce - efekt je ohromující.

Každá žena přináší něco jiného, ​​nového v přípravě tohoto milovaného pokrmu.

Můžeme doporučit jinou cestu: jak vařit polévku z červené řepy na základě kefíru. Tento recept, z nějakého důvodu, jako je především pro děti.

Tak, že to bude vyžadovat:

• pět střední brambory;
• Jedna velká červená řepa;
• tři vejce;
• Dva čerstvé okurky;
• malá parta kopru;
• pažitka;
• pinta jogurt;
• sto gramů zakysané smetany;
• jedna lžíce majonézy;
• sedm set mililitrů vody;
• soli, kyselina citrónová a cukr podle chuti.

před jak vařit červená řepa, je nutné předem vařit brambory, vejce, řepu a ochladit je. Pak budete muset jemně nakrájíme zeleninu. Můžete použít speciální zařízení - pletivo pro krájení zeleniny. Velmi pohodlné a úsporné čas. Okurka třel o hrubé struhadlo. Zelení muset sekat. Když jsou všechny zelenina jsou připraveny, dal sem se zakysanou smetanou a majonézou a dobře promíchejte. Na konci je přidat vodu a jogurt. Po tom všem, co potřebujete, aby konečně přidat sůl, přidat trochu kyseliny citronové a cukru, podle chuti. Výsledkem bylo krásné voňavé řepa barev. kefír řepa je velmi užitečné, protože to všechno užitečné v případě látek obsažených v organismu brambor a řepy, stejně jako vitamíny, který je bohatý na zeleň. A samozřejmě, užitečné jogurt a zakysaná smetana, obsahující nízké procento tuku. Zde je návod, jak vařit polévku z červené řepy na bázi jogurtu - jednoduché, rychlé a chutné.

Nicméně, tam jsou také horké červená řepa. On je také velmi chutné a originální.

Tato polévka z červené řepy může úspěšně konkurovat s boršč. o jak vařit červená řepa, Nevědí, že všechno, ale je to také není těžké. Zde je to, co je třeba udělat:

• tři kusy řepy;
• jedna lžíce rajského protlaku (nebo čtyři rajčat);
• jedna lžíce margarínu nebo vepřové sádlo;
• dva střední brambory;
• jedno vejce;
• vavřín;
• petržel;
• celer podle chuti;
• černý pepř;
• sůl, ocet, cukr;
• zakysaná smetana;
• malý svazek zelené cibulky.

Za prvé, je třeba snížit řepu na nudličky a vařit s rajčatovou omáčkou a olejem. Ve vroucí vodě, dát nakrájené brambory na kostičky. Potom, po deseti minutách přidáme dušené řepu předtím, bobkový list, pepř a bylinky. Nyní můžete naplnit z červené řepy polévka se solí, octem a cukrem. To vše je v tomto pořadí přidáno k ochutnání hostitelka. Vaří červené řepy a pak dalších dvacet minut. V tabulce, je s výhodou dodáván s nakrájenou vejcem a smetanou.