Kolik minut vařit vejce natvrdo? Kolik minut vařit natvrdo křepelčích vajec?

Novice paní se často ptají: „Kolik minut vařit natvrdo uvařená vejce?“ Zkušení kuchaři si jisti, že pivo tohoto produktu může být považován za jeden z nejsložitějších procesů ve vaření, protože to prostě není dost z nich vařit. Svačinu získané chutné a chutný na pohled, je důležité správně vařit pamlsek.

Existuje několik způsobů, jak připravit vejce, ale často jsou uvařené naměkko, natvrdo nebo „kapsa“. Že se jim dostane je obzvláště chutná, je nutné pochopit, kolik minut vaření vejce natvrdo nebo například sázené. V tomto případě je plášť by měly být odstraněny.

Příprava v horké vodě

Předtím, než budete vařit produkt, budete muset počkat, dokud nedosáhne pokojové teploty. Pánev musí být první pochoutku a zalijeme teplou vodou, a potom pomalu otáčejte kohoutek rukojeť horké tekla. Takže můžete ušetřit čas při vaření. Pan je třeba dát na velkém požáru. Je důležité dbát na to, pokryté jim, že voda úplně, ale nevyplňujte nádobu až na vrchol.

Když se vaří voda, je třeba vypnout plyn a nechat vejce „dárek“. Jednoduchá odpověď, kolik minut vařit vejce natvrdo v cestě obtížným. Doba přípravy závisí na tom, jaký výsledek se očekává. Chcete-li plně připraven žloutek a bílá, budete muset počkat pět až sedm minut. Vařené vařit po dobu asi tří minut, a „v kapse“, když je žloutek mírně roztékající ve středu - tři až tři a půl minuty.

Díky tomuto způsobu přípravy proteinu dává velmi jemný, ne „kaučuk“. Ve vodě, je potřeba otočit různé strany, aby mohli vařit rovnoměrně.

sázená vejce

K dispozici je speciální zařízení, které se používá pro vaření vajec pro tento recept. Má měřítko, na které můžete určit stupeň připravenosti vajec. Takže se uvařit takového stavu, v případě potřeby by měly nastavit časovač. vejce naměkko získané v případě, kdy je ochranná známka dosahuje středu hodnot měkkých a střední. Pokud chcete vařit vejce „v kapse“, je třeba označit dosaženou pomlčka médium. Průměrná hodnota střední a tvrdé - uvařená vejce. Nemůžete myslet, kolik minut vařit vejce natvrdo, což stačí ke značce založen kolem pomlčkou těžké. Také sázená vejce lze vařit pomocí silikonové formy.

Sázená vejce: tradiční způsob vaření

Vařit bez skořápky obvyklým způsobem, požadované dovednosti. Produkt se musí dávat pozor, aby nedošlo k poškození žloutek, proniknout do vroucí vody, který se přidal k pre-soli a octa. Kolik minut vařit vejce natvrdo po vaření? By měl pojmout až dokud nedosáhnou požadovaného doneness. Oni jsou nejvíce běžně používané v této podobě v salátech a sloužil jako příloha.

Vaření tradičním způsobem

Nejjednodušší a nejvíce známý způsob přípravy - ve studené vodě. Proto mnoho hospodyňky vědí kolik minut vařit vejce vařené ve studené vodě. Jakmile se voda vaří, výrobek musí připravit asi osm minut.

Chcete-li získat soft-vařené, by měly být uvedeny ve studené vodě a po varu, snížit tepelné. Vařené nejsou více než tři minuty. Můžete vařit vejce po dobu jedné minuty, pak vypněte zdroj tepla a nechte vařit po dobu pěti minut.

Aby „v kapse“, je třeba zahájit proces vaření ve studené vodě a po varu, vařit více než čtyři minuty.

Vejce jsou považovány za čerstvé po dobu až čtyř dnů. Při přípravě takové doby vaření výrobku se musí zvýšit na několik minut.

Vejce jsou vyčištěny mnohem lepší, kdyby se po uvaření uhasit je studenou vodou. Tak nemají prasknout během vaření, je nutné vyzvednout malé pánvi.

Křepelčí vejce - chutné a zdravé!

Tento materiál se objevil relativně nedávno, takže ne každý ví, kolik minut vařit v obchodech se smíšeným zbožím křepelčí vejce natvrdo. Tato pochoutka obsahuje mnoho vitamínů a živin, navíc má příjemnou chuť. Je-li správně připravené, tyto barevné kuličky, které bude jasné tělo radionuklidů, a stimulují mozkovou činnost.

Je to již dlouho žádným tajemstvím, že nejužitečnější - it syrová vejce. Ale používat produkt bez tepelného zpracování neodváží každý spotřebitel. Takže byste měli naučit, jak uvařit křepelčí vejce pro všechna pravidla, které zůstávají použitelné komponenty.

Několik způsobů vaření křepelčích vajec

vaření technologie pestrá zachází se mohou lišit, ale všechny jsou poměrně jednoduché a nezpůsobuje obtíže i pro začátečníky. Konečný produkt může být v plášti, nebo ne, a také za použití mikrovlnné trouby. Nejjednodušší způsob, jak - se ponoří do vařící vody a vyčkejte několik minut. Předem vejce je třeba omýt. Musejí být snížena na lžíci, takže nemají narazit na dně pánve. Když vejce jsou připraveny, je třeba je snížit do studené vody.

K přípravě pestré sázené vejce, je třeba dát na oheň hrnec s vodou a přidejte ocet a sůl. Po převaření, by měl být dobrý mix, aby se vytvořil vír. Vejce nalitím do jeho středu jednoho, tak, že žloutek je zcela pokryta s proteinem. Míchejte nutné doměkka, a pak si můžete chytit kuličky s lžící.

Kolik minut budete muset vařit natvrdo uvařená vejce, záleží na tom, co se očekává, že výsledek. Na vařená vejce se ukázalo, že je třeba počkat několik minut. Vařili natvrdo, pokud budete čekat asi pět minut. Sázené dost po dobu jedné minuty. Pokud zvýšíte čas vitaminy a minerální složky budou rychle klesat.

Vajíčka v mikrovlnné troubě

Ne každý ví, kolik minut vařit vejce natvrdo v mikrovlnné troubě. Pro křepelky je jen dvě minuty, a kuře je lépe odolávat tři nebo čtyři minuty. Ale měli byste znát základní nuance: Nemůžete používat kovové nádoby. Mikrovlnná trouba je lepší dát na průměrnou spotřebu.

Tipy a triky: jak vařit vejce

Chcete-li se získá misky tohoto lahodného produktu, je třeba se ptát, kolik minut vařit natvrdo uvařená vejce a jak vařit. Často ženy v domácnosti potýkají s tím, že jsou špatně vyčištěné. Aby nedošlo k poškození proteinu, to je nejlepší použít starší vejce. Jejich svěžest se stanoví následujícím způsobem: je třeba snížit produktu na vodě. Zkažený zůstávají na povrchu a svěží budou klesat dolů.

Video: Jak uvařit křepelčí vejce

Shell není prasklá během vaření, je nutné, aby se na vrchol malého defektu. Toto se obvykle provádí pomocí jehel, nebo je možné použít speciální zařízení. Máte-li vařit v osolené vodě, jejich skořápky mnohem lépe čistit.

Určit, kde vařené vejce, a kde dostatečně surový je kroucení na rovném povrchu. Vařený bude točit mnohem lépe a rychleji než syrové.