Kolik kalorií rajče?

Je zvláštní si představit, že v jednom okamžiku v Rusku nebyli vědomi této nádherné a co je nejdůležitější, užitečné bobule-jako rajče. Ano, nedivte se, obvyklý rajče, které jsou vnímány jako zelenina - vlastně bobule. Ale hlavní otázka položená fanoušky „zlaté jablko“, to nebylo jeho botanických identity. Mnohem důležitější pro ně vědět, kolik kalorií jsou v rajčatech?

Video: Jak počítat kalorie. Jednoduchý matematický.

To je zvláště důležité problémem se stává v létě, kdy hojnost rajčata na policích, spolu s univerzálním touhou ztratit pár kilo před odchodem na dovolenou, aby nás přemýšlet o výměně obvyklé vedlejší jídla na světlo salátů s rajčaty a bylinkami. Je účelné, když takové výměně, a to, zda vliv to?

Rozhodně ano. A když ne přímo odpovědět na otázku, kolik kalorií jsou v rajčatech je poměrně obtížné - to vše závisí na velikosti plodu, stejně jako na to, zda byl růst ve skleníku nebo na poli, některé průměrné hodnoty na výživu stále volal.

To znamená, že vedoucí soutěže v kalorií stává skleník rajčata, kalorie která není vyšší než 14 kcal na 100 g. produktu. O něco větší složka mají průměrné výsledky, vyjádřené v otevřeném terénu - 19 kcal / 100 g. A vysoce kalorické ve velkém čerstvého ovoce - asi 23 kcal / 100 g.

Takže je zřejmé, že rajče - perfektní základ pro dietu. Jeho univerzálnost při vaření vám umožňuje vařit nějaké jídlo z ní - od jednoduchých až po složité šťávy polévek, například gazpacho. Jinými slovy, rajče nádobí může vytěsnit z našeho denního jídelníčku lehce a vysoce kalorické nezdravé jídlo a zároveň nepoškodit chuť konzumovaných potravin.

Poté, co na otázku, kolik kalorií v rajčatech, vyřešen, další - a jak užitečné to je? A nezpůsobují újmu na zdraví jíst ve velkém množství, a to zejména v případě, jídla se připravují?

Aby bylo možné zjistit, užitečnější než rajče, stojí za to se blíže analyzovat jeho složení. Rajčata obsahují významné množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Výhody vitamínů je známo, že vše již od dětství, ale to nám dává další komponenty tohoto cenného červených bobulí, je mluvit víc.

Za prvé, je značné množství draslíku a hořčíku, obsažené v rajčatech a pokrmů z nich připravených, což je nezbytné pro lidi s kardiovaskulárním onemocněním.

Volatilní, také v ovoci pomáhají v boji bakterie těla a zánět a serotonin má blahodárné účinky na nervový systém.

Ale skládá hlavně z rajčat je určitě lykopen. Tento materiál je jedinečný v jeho vlastnosti, a je důležitou součástí prevence onemocnění, jako je rakovina děložního čípku u žen a rakoviny prostaty u mužů. Pod jeho vlivem, zpomaluje dělení rakovinné buňky a všechny druhy mutací DNA. Také lykopen - silný antioxidant, který umožní vést úspěšný boj proti volným radikálům a omlazuje tělo.

Co je zajímavé, rajčata - jeden z mála produktů, které po tepelném zpracování se stává jen užitečná. V tomto případě se zvyšuje užitečnou koncentraci lykopenu v různých časech. Pro lepší vstřebávání látek potřebných k použití rajče s malým množstvím tuku. Dokonce i během diety by měly být přidány do salátu z rajčat trochu rostlinného oleje, pro tuto chvíli, protože věděl, kolik kalorií rajče, jsme si jisti, že to nebude poškodit naši postavu, ale pouze urychlit vstřebávání živin.

Video: Jak vypočítat kalorií denně, jak zhubnout - to vše Bude dobře. Vydání 766 z 03/01/16

Ale ve stejné době, odborníci na výživu zdůrazňují, že nadměrná konzumace rajčat může často přetížení tělo taky, takže optimální dávka pro jeho použití je považováno za ne více než 1 kg za den, nebo 2 šálky rajčatové šťávy.