Rostlinné nebo živočišné bílkoviny: který z nich je nejlepší pro vaše tělo?

Když mluvíme o srovnání masa a rostlinné stravě, prohlášení opozičních táborů (maso-jedlíci a vegetariáni) vycházejí z konfliktních zdrojů. Navzdory tomu, že vědci ukázal výhodu stravy rostlinného původu, mnoho lidí se stále zdráhají přiznat.

Chránit zájmy potravinářského průmyslu

V současné době věda ví výmluvný důkaz, že rostlinná strava pomáhá zabránit až 60 procent úmrtí spojených s chronickými chorobami. Nicméně vegetariánská strava není ještě stane hlavní proud. Navíc, mnoho skeptiků veřejně napadal její přízeň. To je z velké části kvůli šíření pseudo-informačních zdrojů, které ve skutečnosti jsou součástí potravinářský průmysl marketing. Je-li maso není dobře prodávaly, budou tisíce výrobců po celém světě ztrácí takovou lukrativní byznys. Publikace, které jsou plné předsudků a nepravdivých informací, mají své místo v oblasti vzdělávání a zdravotní systémy. A to není tajemství, a ne teorie o spiknutí, situace již dávno mimo kontrolu.

Opětná komplexnost klinických studiích

Pokud nepravdivé údaje na základě jednoho nebo dvou klinických studiích, mohlo by to být snadno cross-check. Nicméně, testy týkající se diety, které se konalo tolik, že jejich výsledky jsou prostě nemožné, aby napadnout nebo potvrdit. Nyní lidé jsou stále více spoléhají na stanoviskem renomované výživu nebo seriózní lékařské ředitel. Ale jak víte, kolik lidí, tolik názorů.

Proč kočky jsou zvířata utracena domů

14 způsobů, jak se dozvědět o kočce s ohledem na jeho

„Polovina všech publikovaných článků může být false“

Před několika lety, současný šéfredaktor časopisu The Lancet, Richard Horton uvedl, že polovina z tištěných publikací mohou nosit falešný charakter. Tato publikace je jedním z nejvíce respektovaných a renomovaných lékařských časopisů na světě, a my ho nemůžeme obviňovat v hlavové zaujatost. Podle Horton, my jsme konfrontováni s nehorázné střetu zájmů a došli k situaci, kdy většina z vědecké literatury je to prostě není pravda. Například studie prokázaly přínos živočišných potravin, měl malý vzorek a malé účinky.

To vše není dostatečně hlasitě varovat lidi o negativních důsledků v případě nedodržení masa. Kromě výrobců v živočišné výrobě, využití stravy masa na bázi jsou připraveni potvrdit lidem, kteří mají posedlost o významu živočišných bílkovin. Mnohé z nich jsou přitažlivé příkladu našich předků, kteří údajně krmí se převážně lovem. I když toto tvrzení je obtížné ověřit, mnozí archeologové mají sklon upřednostňovat rostlinné nabídku starobylého jeskynního člověka. K dispozici je také milovník zvířat protein vstoupil člověk lpí dokonalý tvar v posilovně.

Mylné přenášeného na nás od dětství

Každý z nás v dětství slyšel, že žádné maso tělo nemůže plně rozvinout. Děti ve školkách a školách zavádí hamburgery a párky v rohlíku, i když kontroverzní složení jednotlivých složek. Maminky s rozhořčením přivítal rozhodnutí jejich potomků, kteří dávají přednost obloha oběda, ne masa. Mnozí z nich jsou stále pevně věří, že dítě, které odmítá jíst kotletu, dostane méně důležité minerální prvky, které následně ovlivňují jeho celkový rozvoj.

Myšlenka, že je třeba pro maso v denní nabídce tak pevně podané v našich myslích, že jsme stále nemůže odepřít slabost jíst na pikniku několik působivé kousky ražniči. Pravděpodobně to děláme ze zvyku nebo proto, že cítí po požití masa dlouhý nasycení. V každém případě, mnoho odborníků hovořili o tom v tisku. Na základě klinických studií prokázaly, že rostlinná strava nemůže být chudý, ale obsahuje všechny nezbytné pro harmonický osobu života komponentů včetně bílkovin. Na druhé straně důkazů předložených vědci, ve skutečnosti tam jsou miliardy dolarů na usmrcování zvířat schválených masný průmysl.

Gastronomické preferencí - jemný mechanismus

Vědecký mainstream, neochotně, ale stále trvá strava rostlinného původu jako základní verze stravy zdravého člověka. Zde jsou slova dr Ellsworth Wareham, 100-letý důchodce srdeční chirurg, který je vegetarián polovinu svého života: „Vegetariánství - to je velmi jemná forma energie. Je to vždycky trochu extrémní a nevděčný úkol - říci lidem, že jíst maso jídlo, jednou provždy vzdát svých závislostí. Nikdo najednou nebude moci změnit své návyky, a to je docela předvídatelné. Když jsem byl cvičit vždy radím svým pacientům, aby zůstali daleko od živočišných produktů.

Takoví jedinci mohou děsit každého

Top 5 domácí opravné prostředky pro bělení zubů

Lidé jsou velmi citlivé na dietě, jsou vždy obávají dramatické změny v preferencích potravin. Můžete říct pacienta o výhodách relaxačních cvičení, nebo o významu dobré náladě, a byl rád, přijímat tuto radu. Nicméně, jídlo je mnohem obtížnější. Když vidím, že člověk je ochoten naslouchat mě, budu se snažit, aby v co největší míře a vědecky podložených tvrzení se jazýčkem na vahách ve prospěch stravy rostlinného původu. "

Z osobní zkušenosti

Vážení lékaři ukázat výhody veganské stravy na osobní zkušenosti. Dalším příkladem může být MD Kim A. Williams, který sloužil jako prezident American College of Cardiology. Na jedné straně je to silný vegetarián, na druhou stranu, na recepci k němu přišel pacientů s nadváhou se potýkají s hypertenzí nebo diabetem typu II. Mnozí z nich mají vysoké hladiny cholesterolu v krvi. A to vše díky závazku na potraviny živočišného původu.

Jedním z nejčastějších doporučení od Dr. Williams je revizí stravy. Vědci provedli několik studií na toto téma a publikoval řadu vědeckých článků v odborných časopisech. Ten neskrývá touhu infikovat populaci zvyku naší planety jíst rostlinné potravy. Jedním z nejdůležitějších důvodů pro změnu životního expert volá způsob stravování vyšší očekávanou vegetariánů, stejně jako nižší úmrtnost na kardiovaskulární onemocnění a cukrovky u lidí vyhledávání.

35 Židovští nejmoudřejší rčení

10 Chyby v péči o obočí - jak se jim vyhnout?

A to je to, co říkají vědci z Harvard Medical School: „Výzkum ukazuje, že rostliny jsou schopny poskytnout osobě spoustu zdravotních výhod. V současné době je veganská strava je uznávána nejen dost výživné, ale také může snížit riziko vzniku mnoha chronických chorob. "

Vegetariánská strava jako jeden ze způsobů, jak se zbavit chronických nemocí

Pod chronických onemocnění každoročně zabijí miliony lidí po celém světě, že je účelné, aby pochopit problémy kardiovaskulárního systému, rakovina, cukrovka a další. Podle zjištění studie provedené Dr. Dean Ornish, bylo zjištěno, že pacienti, kteří odmítli živočišných bílkovin, bylo zjištěno, že výrazně snížit koronárních plaků, jakož i pokles statistice infarktů.

Čínská studie

Nejvýmluvnější důkaz o velkém rozsahu a využití rostlinných potravin lze nazvat tzv čínské studie prováděné Dr. Colin Campbell a Thomas Campbell. Získané výzkumníky Výsledky jasně ukázaly korelace mezi dietou a výskytem chronických onemocnění. To znamená, že průměrný Číňan jíst převážně rostlinnou potravu. Nicméně, počet obyvatel země má jeden z nejnižšího výskytu kardiovaskulárních chorob, cukrovky a rakoviny. Ale to není všechno. Vědci byli schopni vystopovat korelace mezi přechodem na veganské stravě a snížení rizika těchto chronických onemocnění. Dokonce i v případě, že nemoc se již podařilo proniknout do těla, vegetarián strava může zvrátit proces.

Alternativní způsob přípravy proteinu

Většina lidí, kteří jedí maso, jsou přesvědčeni, že potřebují bílkoviny, a to pouze živočišných potravin je jeho jediným zdrojem. Ve skutečnosti je tato víra je výsledkem dezinformací. Podle našich současných odborníků, rostlinné bílkoviny je zdravější alternativa. Kulturisté, kteří káží principy veganské stravě je jasným potvrzením. Kromě toho, protein nalezený v živočišných produktech naplněné tuků a chemických složek, které jsou škodlivé pro lidské zdraví. Lidé, kteří jedí maso, mají zažívací potíže, trpí zácpou, nadýmání a vypadají mizerně. A pokud je zdravá alternativa k masu, proč ne přečíst stravovací návyky právě teď?