Glykemický index a kalorické potraviny: výpočet tabulky

Moderní společnost má korouhev z těchto myšlenek: jak vydělat více peněz, jak se stát zdravější a jak zhubnout. Na prvním místě budeme, bohužel, neodpovídá, ale poslední dva, zvažte, založený na pojmy jako glykemickým indexem a kalorické potraviny (tabulka budou uvedeny níže).

Rovněž se domníváme, základní ideologii přívrženců tohoto systému jsme v úvahu všechny klady a zápory.

Video: Tabulka nutriční hodnota

krátký vzdělávací program

Glykemický index (GI) - další charakteristické pro všechny ty látky, které obsahují sacharidy a mohou být tráveny v lidském těle. Tvrdá realita nám říká, že kalorický obsah není konečným ukazatelem, na které bychom se měli zaměřit. A glykemický index a kalorické potraviny nepěstují a to buď přímo, nebo nepřímo úměrné. V tomto případě je GOP je schopen poskytnout téměř aktivnější vliv na proces hubnutí, spíše než nutriční hodnotu.

zdůvodnění

Celkem vzato, tento index je symbol, který charakterizuje rychlost štěpné produkty obsahující uhlohydráty, pokud si to v porovnání s rychlostí dělení čisté glukózy, který je považován za druh referenční index a je rovna 100 jednotek. Čím vyšší je index, tím vyšší je rychlost produktu štěpení. V procesu hubnutí nelze zanedbat v tomto ukazateli as glykemickým indexem. Tabulka na hubnutí pouze na základě kalorií nebude mít vysokou kvalitu a dlouhodobé výsledky bez přihlédnutí GI.

Video: kolik kalorií v chlebu s

Dietetika preferuje rozdělit všechny výrobky, které obsahují sacharidy do tří skupin - s nízkou, střední nebo vysokou glykemickým indexem. Máte-li jít do extrémů, všechny potraviny s vysokým GI zahrnout do přebytečných rychlými prázdných sacharidů, zatímco potraviny s nízkým GI nám zlíbí pomalé, komplexní sacharidy. Více detailů glykemickým indexem (tabulka nebo graf) je možné studovat v příslušné lékařské literatuře.

Dej Cukr mozek!

Jak již bylo zmíněno dříve, touha žít zdravým životním stylem vede mnohé myšlenky. Někteří v záchvatu hysterie naprosto omezit sacharidy, raději čisté, nekomplikované glukóza-protein potravin. V tomto režimu můžete strávit den nebo dva, po kterém to se stane aktivní „ospalý fly“ režim - člověk se cítí unavený po celou dobu, Chce spát a nechápal, co se s ním děje, je to tak v pohodě a jíst pravdu! Nicméně, přesnost takové stravě a nepáchne. Pojďme otevřít malé tajemství, nastavte zuby na okraji veškerou svou zřetelnost: váha by měla být kolem.

Nedostatek sacharidů vede k hladovění svalů a mozku, člověk slábne a roste nudné. Krásný obraz, není to? Samozřejmě, aby se vzdal nic není nutné, měl prostě naučit činit správná rozhodnutí mezi množstvím potravin obsahujících sacharidy. Glykemický index a kalorické potraviny (tabulka viz níže) vám může pomoci s tím.

Dobré sacharidů, špatné sacharidy

Sacharidy jsou odlišné od sebe navzájem, ale v procesu trávení vše převede na glukózu, která slouží jako palivo pro tělo, že jí poskytují potřebnou energii. To dohlíží na zpracování inzulínu, který se tvoří ve slinivce břišní. Poté, co jste jedli, inzulín začne pracovat. Proto proces recyklace sacharidy je dokončen první.

Výsledek ze sacharidů - glukózy, ale rychlost „léčení“ se mění.

Rychleji, rychleji!

Tyto rychlosti Sprinters sacharidy vstřebává téměř okamžitě, stimuluje zvýšení krevního cukru. A energie šla do spotřeby, jako cukr prudce klesly v důsledku cítíte brutální hlad, ale v poslední době jedl. Organismus taktně naznačil, že je připraven tankovat ještě jednou. Pokud nechcete strávit celý tento energetický propast okamžitě (ahoj kancelářských pracovníků!), To okamžitě se usazuje na svých stranách v podobě tuku. Studie takového opatření, jak je glykemický index (tabulka nebo jen v seznamu), můžete se mu vyhnout. Osoba, která má udržet živobytí, což stačí konzumovat tolik kalorií, protože stráví - je v teorii. Ve skutečnosti pouze žvýkat cukru v 1500-2000 kcal je, protože trpí slinivku velmi škodlivé. Ve skutečnosti je třeba k výrobě divokou množství inzulínu na krátkou dobu. Tento režim způsobí, že buňky se opotřebovávají rychleji, což může rozvinout do vážného onemocnění. Pomocí kombinace tvorby stravy "Glykemický index a kalorie" (Tabulka nebo pouze list), můžete dosáhnout vynikajících výsledků v cestě udržení jejich zdraví.

Pomalé a stabilní vyhraje - on bude

Pomalé sacharidy chovat se pravý opak. Aby bylo možné je správně štěpit, inzulín je produkován postupně, tj pankreas To pracuje v komfortním režimu pro něj. Hladina cukru v krvi neskáče, ale zůstává na dobré úrovni, která umožňuje tělu dlouho cítit nasycen. Proto, například, jak je doporučeno v výživě Těstoviny z tvrdé pšenice, navzdory jejich kalorický obsah. To je jeden příklad toho, jak lze navzájem odporují glykemickým indexem + stůl pro hubnutí, s přihlédnutím k kalorií.

Souhrnná tabulka potravin

A tady je tabulka produktů uvedených v tomto článku více než jednou.

Video: Kalorická strava - mýtus a realita

Tento seznam výrobků vám umožní, aby vaše strava co nejvíce vpravo ze všech úhlů pohledu, protože glykemický index a kalorické tabulky jídlo kryje současně. Stačí jen vybrat produkty, které mají platnou HI, a z nich strava "závaží" s příjmem energie.

Glykemickým indexem pro diabetes

Ukázalo se, že není jen představa "glykemickým indexem" (Viz tabulka). U diabetu vyžadují speciální dietu, která pojme až standardní hladinu cukru v krvi. Princip výběru potravin v souladu s GOP poprvé viděl před světelné 15 let ve vývoji energetického systému, který je příznivé pro lidi s cukrovkou. Spojuje v sobě glykemický index a kalorický obsah potravin, odborníci správné odvození vzorce, jemný výživa pro diabetiky. Na výše uvedené informace, která popisuje vliv na těle rychlých a pomalých sacharidů, můžeme konstatovat, že nemocní lidé se důrazně doporučuje, aby připravila svůj jídelníček z první tabulky produkty. Toto opatření bude udržovat hladinu cukru v krvi na správné úrovni, aby se zabránilo nežádoucí rázy a výkyvy. Doporučuje se také, aby užitečné informace k tomuto tématu "Glykemický index a kalorické potraviny", V tabulce tohoto druhu umožní v případě potřeby rychle najít, co potřebujete k jídlu pro dosažení nejlepších výsledků.