Jak vařit těstoviny na špagety z mletého masa a rajskou omáčkou

Jak vařit těstoviny špagety, která dá celému pokrmu zvláštní chuť a plnou chuť? Tato otázka zájmy každé domácnosti, které se rozhodly, aby pro své blízké vynikající italská večeře. Je třeba poznamenat, že není nic složitého, as omáčka na těstoviny Článek k dispozici úžasně jednoduché a snadné.

Video: Jak uvařit špagety (těstoviny) s omáčkou "A la Bolognese" snadný recept

Jak vařit těstoviny špagety rajská omáčka a mletého masa

Potřebné ingredience:

• libové hovězí maso bez kostí - 300 gr;.
• Malé žárovky - 4 ks;.
• paprika - pár špetky;
• mořská sůl - podle svého uvážení;
• rajčatové pasty (omáčka) - 4 velké lžíce;
• pitná voda - podle svého uvážení;
• rostlinný olej - 10-25 ml;
• malá mrkev - 2 ks;.
• Čerstvé zelené - 1 svazek;
• tvrdý sýr - 70 g;.
• 20 procent krém - 100 gr.

Zpracování čerstvého masa

Video: Rajčatová omáčka na zimu (domácí kečup)

Předtím, než budete vařit těstoviny špagety, by měli s nízkým obsahem tuku mleté ​​hovězí maso. Doporučuje se koupit maso telecí, pečlivě omyjte, nakrájejte na středně kousky a pak se mele v mlýnek na maso nebo mixéru. Aby mince byla více svěžím, je nutné přidat 2 malé žárovky, které je třeba i mleté ​​maso.

Zpracování čerstvé zeleniny

Video: Těstoviny s mletým masem a rajčatovým protlakem

Jednoduché těstoviny špagety zahrnuje nejen maso a rajčata, ale také zeleniny. K tomu se 2 malé mrkve, 2 cibule, které by měly být umyty, vyčištěny a CHOP. Rovněž požaduje, aby opláchnout ve vodě svazek čerstvé zeleniny a jemně ji nasekáme.

Tepelné zpracování potravin

rajče Těstoviny špagety recept který představujeme v tento článek provedeno poměrně snadno a rychle. Chcete-li to, vzít pánev, dát tam předtím vařené mleté ​​hovězí maso, které by měly chuť s mořskou solí, paprikou a oleje. Po smíchání všech složek je nutné, aby maso na střední teplotě a smažit na 5-9 minut. Jak plyne čas, je žádoucí přidat do vycpávky nakrájenou cibuli a mrkev. Při doporučené rostlinného maso vaříme asi 5-8 minut. Pak v hrnci by měla nalít trochu vody, přidejte 4 velké lžíce rajčatového protlaku, pak uhradí misku s víkem a dusíme obsah na čtvrt hodiny.

Jak vařit těstoviny špagety: Závěrečná fáze

Video: Špagety (těstoviny) s boloňskou omáčkou

Jakmile je maso a zelenina nezměkne a vstřebává barvu a chuť rajčatovým protlakem, doporučuje se nalít 100 gramů 20 procent zakysanou smetanou, přidáme nasekané bylinky a strouhaný sýr. Vedle voňavá omáčka by měla být odstraněna z kamen, pak je nutné, aby vařené špagety. Obě komponenty jsou vhodné směsi dobře pomocí velkého lžíci. V důsledku toho byste měli vytvořit lahodné a chuťově italské jídlo, které nejsou schopny dát nějakého člena rodiny.

správná sloužit

Rajče a špagety s masovou omáčkou je vhodné použít teplé večeře. Na vrcholu misky může být ozdoben malým množstvím strouhaného sýra a cherry rajčaty a čerstvými bylinkami.