Smažená játra s cibulkou: pokusu a

Video: Smažená játra s cibulkou

smažené játra s cibulí - jedno z jídel, jejichž příprava nezabere mnoho času. Pokud si myslíte, že víte, jak vytěžit maximum z toho chutná, je nutné, aby vás zklamat. Možnosti recepty jídel v hojnosti. Možná, že vaše játra smažená na cibulce pěkně chutné, ale snad by se měli seznámit s dalšími způsoby vaření?

Video: Smažené hovězí játra s cibulkou, čínský zelný salát recept

V prvé řadě bych chtěl mluvit o výhodách výrobku. Mnozí věří, že játra - nejvíce „špinavé“ orgán v těle, protože se jedná o druh filtr krve. Ale ve skutečnosti, tento produkt má mnoho užitečných funkcí. Z tohoto důvodu si zaslouží, aby pravidelně objevují na ploše. Játra obsahuje mnoho užitečných látky: zinek, měď, železo, vápník, vitamíny, aminokyseliny, kyselinu listovou a další. Tento produktoví specialisté doporučují používat těhotné ženy, malé děti, osoby trpící cukrovkou, aterosklerózou, alkoholismus. A obsahoval v játrech heparinového látku schopnou udržet normální srážlivost naší krve. Jistě, v něm a škodlivých látek do lidského těla, například keratin. Z tohoto důvodu není nutné každý den jíst pokrmy připravené s takovou složkou.

hovězí játra smažený s cibulí je nejčastější ze všech kuchařů a gurmánů. Koneckonců, vepřové maso je špatné pro mnoho specifickou chutí. Nicméně, můžete jíst a kuřecí játra, je velmi jemné a taje v ústech. Tak, že stojí za zvážení některé recepty, které se mohou stát oblíbenou ve vaší domácnosti a přáteli.

Video: játra smažené s cibulkou

Zde je nejjednodušší způsob vaření, který zahrnuje játra smažená s cibulí. Budete potřebovat půl kila produktu, soli, pět hlav cibule, dvě lžíce mouky (pšenice), rostlinný olej. Měli byste si pečlivě umýt játra, aby se odstranily její film a jak se zbavit žlučových cest. Pak budete muset snížit ji na plátky, a cpou je do směsi soli a mouky. Játra smažené na obou stranách do zlatova. Nedostanou příliš dlouho, aby ji udrželi na ohni. Na samém konci v pánvi přidejte cibuli, nasekané polookruhů. Velmi chutné kombinace bude misky s kaší nebo vařenými bramborami.

kuřecí játra smažený s cibulí je také hoden, abys to připravit. Že zdaleka není triviální receptu. Vezměte půl kila kuřecích jater, dvě sladké papriky, dvě cibule, sůl, pepř, pět lžíce rajčatového protlaku. Budete potřebovat dvě pánve. Na jedné z nich budete smažit játra předtím pečlivě umýt. Na druhé straně pan smažit musí sklonit (nakrájené polokroužků) a pepř (pásky). To vše musí být sůl a pepř a nakonec smícháme s rajčatovým protlakem. Miska je připravena, když zkombinujete obsah těchto dvou pánví.

Video: Kuřecí játra smažený s cibulí a paprikou. Velmi chutné. / Ci er kavurma nas l žvanit l r

Ale játra smažené s cibulí, pomerančový džus a brandy ohromí i ty nejnáročnější chuťové buňky. Musíte si koupit 400 gramů telecí játra, jeden pomeranč, tři žárovky. Je třeba také 20 gramů koňaku, jednu čajovou lžičku máty a oregano, olivový olej, sůl a pepř. Poté, co jste zpracovávány v játrech, měl by být nakrájíme na kousky, cibuli - polokroužky. Squeeze pomerančové šťávy. Takže v pánvi zalijeme trochou olivového oleje, pak ji v játrech a smažíme, dokud nahnědlé kůry. Potom můžete přidat cibuli, chvíli počkat. V dalším kroku - nalijeme do pánev koňaku, játra a nechte vařit po dobu asi tří minut. Nyní můžete přidat všechny zbývající ingredience: pomerančový džus, oregano, máta, sůl. Pánev zakrytá víčkem a mísa pokračuje v přípravě po dobu dalších pěti minut. Tento lahodný být podávaná s bramborovou kaší, pohanky či těstovin.

Smažená játra s cibulkou se jistě stane ozdobou vaší kuchařky.