Víte, jak marinovat rajčata v bance?

Co je marinování? To je jeden z běžných způsobů konzervování zeleniny, ovoce a bobule někdy používat ocet. A co je nejdůležitější v tomto procesu - je, že v přítomnosti kyseliny solné zabíjí mikroorganismy, které mohou být přítomny ve vodě, a zeleniny a stěny plechovky. V některých případech, marináda, kromě soli, přidá cukr a rostlinný olej.

Video: Delicious marinované rajčata - jako nakládaných rajčat na zimu - super recept

jako banka marinovat rajčata

jak marinované rajčata v bance?

milenky obvykle nakládaná zelenina na počátku a poloviny podzimu. Během této doby, zemědělci a zahrádkáři sklidit ze svých zahrad. Nejoblíbenější zeleniny pro moření jsou okurky, rajčata, květák, zelené fazolky, i melouny. Takže vyhrnout všechny ty věci ve sklenicích v chladném zimním počasí, si můžete vychutnat a jasně červené a zelené plody, vytáhl ze skříně protlaků v nádobce třílitrového nebo nakládaných rajčat v litrových sklenic. Mimochodem, v takové tarakh velmi pohodlné naložit malé podlouhlé rajčata cherry odrůdy nebo odrůd.

Video: Head Garden - Solim rajčata na zimu

Mnoho ženy v domácnosti konzervárenský začít hledat nové recepty v knihách, na webových stránkách, prohlížení různé kulinářské vysílání, číst časopisy, zeptejte se zkušenější sousedy nebo kamarády. Ale jsou tu ti, kteří striktně dodržuje receptů babičky, které jsou popsány podrobně, jak marinovat rajčata v bance. Někdy i ty nejmenší nuance, některé zdánlivě bezvýznamný detail, například použití určitého koření nebo informace o přesných poměrech použitých produktů jsou schopni proměnit své zeleninu na svačinu nesrovnatelný s chutí. Pojďme se seznámit s starověké receptury, která popisuje, jak naložit rajčata v plechovkách.

jak naložit rajčata v plechovkách"recept babičky"

Nezbytné složky (pro čtyři litrových sklenic)

Video: Nakládané zelená rajčata 24 hodin - například nakládané zelená rajčata

  • rajčat odrůdy podlouhlé -1,5-2 kg;
  • Česnek - 8 stroužků;
  • petržel a kopr - 3 větve;
  • vavřínový - 8 kusů;
  • Sůl - rychlost 1 polévková lžíce. l. 1000 ml vody;
  • cukr - v poměru 3 lžíce. l. 1000 ml vody;
  • černý pepř (hrách) - 10-12 zrna;
  • octová esence - 4 lžičky ..

Jako marinovaných rajčat Bankovní: postup přípravy

  1. Nakládané rajčata v litrových sklenic

    Než začnete konzervování, musíte se ujistit, že všechny plody zdravé. Musí být stejné velikosti a v každém případě neperespevshimi.
  2. V další fázi, rajčata potřebují snížit stonek, umyjte a důkladně vysušte bavlněným ručníkem. Také vyprat greeny. Česnek vyčistit filmů.
  3. Připravte sklenice a víčka. K tomu, nejprve to důkladně omyjte a osušte. Kryty praní a varu.
  4. Na spodní straně bank putting greeny (nasekané), nasekaný česnek (kolečka), černé tečky a dvě vavřínový list.
  5. Umístěte nádobu na rajčata, předem propíchnout párátkem stonek.
  6. Připraví se solankou a nalít jim sklenice s rajčaty, kryt a vaří se ve vodě po dobu 6 až 8 minut.
  7. Banky opatrně odstraní z vařící vody, zvednout víko, přidejte 1 h. L. tresti a válet kryty.

To je všechno. Nyní víte, jak marinovat rajčata v bance. Si můžete vyzkoušet sami. Hodně štěstí!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Rajčata Drum: recept slané občerstveníRajčata Drum: recept slané občerstvení
Sklizeň zeleniny v zimním období: v sortimentu receptu (rajčata a okurky, zelí a papriky, jakož i…Sklizeň zeleniny v zimním období: v sortimentu receptu (rajčata a okurky, zelí a papriky, jakož i…
Jak naložit rajčata v zimě bank v domácnosti?Jak naložit rajčata v zimě bank v domácnosti?
Sladké nakládaná rajčata na váš stůlSladké nakládaná rajčata na váš stůl
Konzervované rajčata a cibule. receptyKonzervované rajčata a cibule. recepty
Mohu provést nakládané rajčata v pánvi?Mohu provést nakládané rajčata v pánvi?
Marinování rajčata bez sterilizace: nejlepší recepty. Jak marinovat rajčata bez sterilizace?Marinování rajčata bez sterilizace: nejlepší recepty. Jak marinovat rajčata bez sterilizace?
Plátky rajčat na zimu: Různé recepty milovaný blankPlátky rajčat na zimu: Různé recepty milovaný blank
Kalorie pikantní rajčata a jiné užitečné vlastnostiKalorie pikantní rajčata a jiné užitečné vlastnosti
Jak naložit rajčata v sudu: chutné recepty, užitečné tipyJak naložit rajčata v sudu: chutné recepty, užitečné tipy
» » » Víte, jak marinovat rajčata v bance?

© 2011—2024 WikiEnx.com