Chutné a voňavé rossolnik zimě: Příprava receptu přířezů

Lák na zimu (recept je popsána trochu později) dobrá sklizeň pro ty případy, kdy není volný čas, aby se chutné a vydatné jídlo, a hosté jsou na cestě. Je třeba poznamenat, že polévka, která je založena na takový polotovar, se nijak neliší od tradičních pokrmů vařených ze surovin. Kromě toho, pro přípravu večeře, budete potřebovat pouze vařit brambory a některé masné výrobky (hovězí, vepřové a tak dále.).

Video: Obrobky pro zimní zeleninové rizoto velmi chutné)))

Naložit na zimu: recept jednoduchý blank

Nutné přísady pro misky:

• okurky jakéhokoli druhu (křivky mohou být použity a ošklivý) - 4 kg;
• Kroupy Vyčistí - 1,5 šálky;
• cibule bílé cibule - 550 g;
• slunečnicový olej - skleněná;
• Čerstvá mrkev malé - 550 g;
• rajče horkou omáčkou - 500 ml;
• sůl střední - 4 velké lžíce;
• ocet 9% tabulka - 4 velké lžíce.

Zpracování obilovin

tak jak kuchař lák na zimu? Za prvé, je třeba dobře zvládnout Kroupy. Je třeba vyřešit, a poté důkladně omýt na sítu, mnul si ruce k průhlednosti vody. Dále je žádoucí, aby nasákly čistit krupice v misce 12-15 hodin. Tento postup výrazně zkrátit proces vaření piva ječmene na plynovém sporáku. Poté, co byl produkt zpracován, je třeba připravit slanou vodu do změknutí.

Video: Prefabrikáty

zpracování zeleniny

Mořidla na zimní recept je poměrně jednoduché a vyžaduje použití přísad, jako jsou bílé cibule, okurky a mrkve. Všechny tyto součásti musí být promyty a vyčistit. Dále je nutné sekat do žárovek na polokroužky a mrkev, a okurky - třít na velkém struhadle. V tomto případě je nejnovější produkt uveden do mísy a namočte v něm na chvíli, dokud zelenina dám si džus.

Video: Prefabrikáty

Tepelné zpracování plechu

Máte-li v souladu se všemi požadavky na vytvoření takových konzervovaných potravin, pak v budoucnu budete mít jistotu, aby výživné a chutné nálevu. Prefabrikáty pro zimní zrna ječmene s použitím čerstvých surovin, a musí být nutně podrobeny tepelnému zpracování. Pro tento účel se misky dnem nutné nalít slunečnicový olej, a pak dal strouhané mrkve a bílé cibule. Jakmile zelenina jsou mírně opečený, že je třeba nalít nakrájenou okurku s vysráženým šťávou. Uhasit přísady po převaření čtvrt hodiny v hrnci by měla přidat vařené kroupy, rajská omáčka a kuchyňská sůl. V této části výrobků, je žádoucí, aby vařit po dobu dalších 40 minut. Nakonec se nalije do misky potřebné ocet a odstranit z tepla.

konzervace proces

Lák na zimu, jehož recept byl popsán výše, by měla být rozdělena na sterilizované skleněné banky velikosti 500 ml. Toto množství je dostačující k vaření průměrnou bohatost hrnce polévky. To také vyžaduje, aby vařená kovové poklopy odděleně. Obchod srolované předlisek s výhodou ne více než 12 měsíců, ve sklepě nebo jiném chladném místě.