Špíz banku: úžasný recept

Špíz banky - to je jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak připravit chutné kavkazského kuchyně aniž by museli opustit domov. Je třeba poznamenat, že masný výrobek je zapečený tedy neliší od toho, co je smažené na roštu. Proto předložený recept lahodné grilování je velmi populární mezi těmi, kdo je horlivý fanoušek tohoto pokrmu.

Video: Původní recept na grilování v bance, aniž by grilem a uhlí

Tvorba špejle banka: úžasné recept s minerální vodou (soda)

Pokud si nepřejete, aby vyvolal oheň na dlouhou dobu a pohráváte s masa z grilu, pak byste měli být jisti, že vzít na vědomí receptu. Ten neobsahuje drahé ingredience, a nevyžaduje mnoho času.

Takže jaké to jsou ingredience potřebné, aby šťavnaté a chutné grilování v bance? Recept z kavkazských nádobí vyžadují použití výrobků, jako jsou:

• čerstvého česneku není příliš velký - 4 stroužky;
• bílá masa brojlerů drůbež - cca 2 kg (volitelné v závislosti na počtu rodinných příslušníků);
• kapalný kouř - asi 3 velké lžíce;
• sycené minerální voda - 200 ml (pro nakládané okurky);
• deodorizovaný rostlinný olej - 2 velké lžíce (pro nakládané okurky);
• sodná sůl malý - pouze na uvážení (marinády);
• pochutiny, určené speciálně pro grilování - 2 velké lžíce (aplikovat na chuti a je-li to žádoucí, marinádu).

Video: barbecue v bance

Zpracování a marinování kuřecího masa

Ražniči v bance, recept z nichž uvažujeme, pečené v troubě není příliš dlouhá. Aby však bylo možné jej připravit, je nutné nejprve zpracovat maso složky, pak marinovat jej po dobu několika hodin. Z tohoto bílého masa brojlerů drůbeže musí důkladně opláchnout ve studené vodě, a poté uvolněte filet z kůže a kostí. Dále budete chtít snížit kuřecí prsa na nepříliš velké kusy.

Poté, co se maso zpracovává, musí být v zásobníku z plastické hmoty a poté nalije uhličité minerální vody. Také jsou produkty, které chcete přidat rostlinný olej dezodorizovaný fine stolní sůl a které jsou určeny pro grilování. V této kompozici přísady by měly být smíchány ruce zpocený blíž a stát v ohni po dobu jedné a půl hodiny.

Proces tvorby a tepelného zpracování v peci

Před grilování v bance, měla by vytvářet správně. K tomu je zapotřebí, aby se dlouhé dřevěné špejle, a pak uložit je na všech dříve marinované maso. Za to, že je třeba vzít sklenici třílitrového, dát to oloupané stroužky česneku a zalijeme kapalný kouř. Dále je kapacitní potřeby vynechat všechny nasazhannoe maso, nastavení špejle do svislé polohy. Na konci hrdla bank by měly být uzavřeny těsně vaření fólie a poslat ho do trouby. V tomto případě by měla být teplota postupně zvýšena. Za prvé, na 70-100 °, pak - na 150-190, a po chvíli - až do 250. Když je tato hodnota špejle v bance se připravit na hodinu.

Jak správně prezentovat na večeři?

Po špejle v bance je zcela vařené, skleněná nádoba musí být pečlivě odstraněny z trouby a umístit všechny masu na talíři. Použijte jej přímo z dřevěného shpazhek s vařenými bramborami, zeleninou a rajčatovou omáčkou.

Video: SHASHLYK BANK recept od Pokashevarim vydání 257

Vaření grilování v hrnci kuřecích vnitřností

Chcete-li takový nezvyklý pokrm doma mohou nejen maso, ale také například z vnitřností. Jelikož se jedná, doporučujeme použít kuřecí srdíčka a žaludky. Ale popořadě.

Video: Sooo chutné grilování v bance

Jaké produkty jsou potřeba, aby se lahodnou grilování v bance? Úžasný recept na tento pokrm by měl každý vědět. Pro něj, můžeme být požadováno:

• čerstvého česneku není příliš velký - 4 stroužky;
• kuřecí srdce a žaludky zmrazené - asi 2 kg (volitelně v závislosti na počtu rodinných příslušníků);
• kapalina kouř - asi 2 velké lžíce;
• majonéza s vysokým obsahem tuku - asi 100 g (pro nakládané okurky);
• ocet - 2 velké lžíce (marináda);
• sodná sůl malý - pouze na uvážení (marinády);
• pochutiny, určené speciálně pro grilování - využití chuti a touhy (pro marinády).

Video: Jak si kebab v bance. V troubě doma!

Zpracování vedlejšího produktu a moření

Ražniči v bance, fotka, která je uvedena v tomto článku by měla být připravena v několika fázích. Chcete-li začít, kuřecí droby vyžaduje úplně neroztaje, a pak důkladně opláchnout pod studenou vodou. Další vedlejší produkty musí být očištěny od všech druhů žil a filmů. Nasekejte před marinování nutně, protože oni už mají malou velikost.

Poté, co se připraví kuřecí vnitřnosti, měly by být do společné nádoby, a pak se majonézy chuť, kuchyňskou sůl a koření mělce navržen speciálně pro grilování. Aby to bylo pikantní a voňavé, je také nutné přidat pár velkých lžícemi octa.

Smíchejte produkt, musí být vypnut a bez ohledu na několik hodin.

Proces tlačil na maso a jeho tepelným zpracováním

Jakmile je kuře vedlejšího produktu bude absorbovat chuť marinády, je měkké a křehké, je třeba rozšířit na dlouhé dřevěné špejle. Dále musíme vzít třílitrového jar vysušené nad plamenem a dejte do něj všechny oloupané stroužky česneku a pár lžic tekutého kouře. Na konci skleněné nádoby, které mají být umístěny špízy s masem a utěsnění hrdla varné fólie. Jako takový, je nutné, aby banka dát do studené pece a pak zase na mírném ohni. vaření přístroje tepla by se měla postupně na teplotu 250 stupňů. Když se doporučuje vařit grilování po dobu 75 minut.

Jak musí být předložen do jídelního stolu?

Vařit lahodný grilování na třílitrového sklenici kuřecích vnitřností, zásobník by měl být lehce odstranit z trouby a pak jemně získat všechny vedlejší produkt na hole. Odpykal domácnosti žádoucí hot čerstvé okurky a rajčata, stejně jako bylinky, rajčatovou omáčkou a krajíc chleba. Dobrou chuť!