Marináda na hovězí maso: pokaždé, když nová chuť jídla

Pokud máte rádi pokrmy z marinovaného masa (kebab, steaky apod.), Měli byste se pokusit připravit marinádu na hovězí maso na nové recepty. Je docela možné, jeden (nebo více) z nich bude váš objev.

Video: Jak vařit chutné maso na pánvi

Za prvé, mějme na paměti, jak se dělá nejběžnější marinády pro hovězí maso. Může být připraven například na základě piva. Chcete-li to trvá 250 gramů ječné nápoj, pět gramů tymiánu, jeden citron, pažitka a čtyři paprika prášek a sůl podle chuti. Drcený česnek se smísí v nádobě, která bude nakládané maso se všemi složkami (kromě piva a citron), a míchá se. Citron řez na tenké plátky nebo kruhy. Ke směsi bylo přidáno s citronem a česnekem piva. Kontejner je snížena hovězí marinádou, důkladně ponořen do směsi a doleva tak pro impregnaci marináda po dobu několika hodin.

Budeme-li nahradit pivo s vínem, červené nebo bílé, chuť masa změnit. To se stane jemnější a svěžím. Můžete experimentovat přidáním marinádou česneku místo citronové nebo pomerančové kůry, rozmarýn a další. A pokaždé, když chuť marinovaného masa vás překvapí svou originalitou.

Video: Hovězí pečeně v hořčičné marinádě recept krok za krokem

A teď recept trochu složitější a trochu dražší složky - „marinády na steak“ Nalít do připraveného kontejneru pro marinování masa na tři lžíce stolního červené, a rostlinný olej, dvě polévkové lžíce (také zmatky) tmavé sójové omáčky. Nalít zpátky lžíce lžíce strouhaného zázvoru a dvě - hnědý cukr, pepř podle chuti černý pepř. Celý mix. Vynechat výsledné marináda steaky a čeká na masové promarinuetsya.

Obracíme se na bizarní pro nás připravit marinádu recepty.

Exotická marináda pro hovězí maso s granátovým jablkem

Toto zastínění pro marinování masa přípravy extrémně rychle. Smíchejte jeden díl vodky a čtyři kusy džusu granátového jablka a namočí na chvíli v této směsi masa.

Video: sýr rendlík v pita chléb.

neobvyklý marináda na maso kiwi

Půl kilogramu hovězího masa, je třeba jeden nebo dva kiwi, pre-skartovány. Přesto je třeba vzít lžičku koriandru, půl lžičky kmínu a pepře podle chuti červené (paprika) feferonky červené a chilli papričky. Všechny koření jsou dobře promíchá. Maso koření třel s touto směsí a pak jemně mletého kiwi. Hovězí maso se umístí na chladném místě pro namáčení.

Jste v domě má sherry a olivový olej? Potom následující recept je pro vás. Vezměte všechny ingredience pro tři lžíce: světle sojové omáčky, sherry, olivový olej. Přidejte k nim dvě lžíce medu, sůl a pepř podle chuti. All marináda pro hovězí maso je připraveno, teď je to maso.

Jednou jste snili k návštěvě Mexika? I když je váš sen je ještě nevšiml, to může přinést Mexičan Marinády na grilování hovězí maso. Pikantní, plný ohně a slunce, takže marinády prostě musí ochutnat skutečnou Mexičan. Maso marinovaný v výbušné směsi Tabasco omáčka, kečup, tequila, citrónová šťáva, hořčice a koření. K přípravě marinády omáčku tak, budete muset vzít:

- Čtyřicet gramů červeného vinného octa,

- Třicet gramů tabasco omáčky,

Video: RECEPTY UZENÝ / kouření PODCHEREVKA / z Petrovskogo®

- Šedesát g olivového oleje (pro nedostatek fit a zeleniny)

- sto padesát gramů citrónové šťávy,

- Dvě stě gramů tequily,

- Tři sta padesát gramů kečupu,

- jedno sto gramů dijonské hořčice,

- Padesát gramů česneku,

- a deset gramů soli a červenou paprikou (paprika).

Počet prvků se vypočítá na kilogram masa.

Video: Původní salát z konzerv na večeři pro jednu, dvě, tři.

Jemně mleté ​​česnek, smíchejte se zbývajícími složkami. Dobře promíchejte do homogenní směsi vynechat to na jeden den a dal maso v chladu. Po 24 hodinách, hovězí maso nakládané získat z mrazáku a potěru na grilu. Cítili jste chuť Mexika?!