Zrazy s houbami: normální a slavnostní recept

Video: Bramborový zrazy s houbami - velmi chutné a snadné recept (postní menu)

Zrazy - oblíbené jídlo z mnoha národů východní Evropy. tyto oválné řízek plněný Existuje maso, brambory, ryby. Zrazy s houbami, recept, který nabízíme - univerzální volba. Tato náplň je úspěšně kombinovat jak s masem a bramborového těsta. Pojďme se pustit do přípravy.

Video: Bramborový s houbami zrazy bez mouky a vajec z marmeládou Foxes

bramborový zrazy s houbami. Recept s fotkou

Video: Bramborový zrazy s houbami - je to snadné. Jednoduchý recept.

To se hodí jako houby po dešti, a hlívy ústřičné. Pokud víte, jak sbírat volně rostoucí houby, můžete vařit nádivkou z nich. Houby vyžadují dvě stě gramů, brambory - jeden a půl kilogramu. Také potřebujeme dvě cibule cibule a strouhanku. To je celý seznam produktů, ze kterých budeme připravovat zrazy s houbami - recept je velmi jednoduchý, jak jste si pravděpodobně již realizován. Je to jen vyžaduje určitou zručnost. Oloupané brambory nakrájíme na malé plátky, vařit. Bude vám trvat asi půl hodiny. Nezapomeňte na slanou vodu na vaření. Pak slijeme kapalinu. Brambory, než to vystydne, mash do pyré. Nenechávejte vodu pyré se ukázalo měkčí - přebytečná tekutina následně zabránit vám slepou zrazy s houbami (recept znamená, že musí být správný tvar). Pak je třeba, aby směs brambor vychladnout a mezitím si můžete začít připravovat náplň. Otřete houby s ručníkem od zbytku substrátu, ke kterému jsou pěstovány. Pak umýt a pat suché. Jemně nasekáme a smažit jako první na suché pánvi, dokud odpařování vody. Pak přidáme olej a přiveďte k připravenosti podsolite. Nyní je třeba si ruce tvořit zrazy s houbami. Receptura nezahrnuje přidávání jakýchkoliv dalších přísad. Kombinace brambor plněná zcela soběstačná v této misce.

Mokré ruce studenou vodou, oddělit těsto bramborové do osmi kusů. Potom si každý potřeba vyrovnat se a dát mu oválný tvar. Ve středu každé pelety získané položit hub a nádivka uvnitř obalu. Ready zrazy válcované v trojobalu, které jsou rozloženy na vymaštěný plech, pečeme v troubě na dvacet pět minut. Slouží omáčkou z cibule, smažené v rostlinném oleji.

Video: Hot sendviče s houbami a sýrem - jednoduchý recept

dovolená zrazy

Tento pokrm je tak rafinované, že je třeba připravit pouze při zvláštních příležitostech. Je to neobvyklý vzhled a zrazy kuře s houbami. Recept je maso krůta piniové oříšky a špenát - nejvyšší kulinářské dovednosti. Filet krůty sušší a vytváří příznivější kombinaci s omáčkou a zeleninou. Špenát v tomto receptu je téměř necítil. Do čtyř porcí budete potřebovat osm gramů filé, sto gramů bílého vína a čtyřicet gramů másla slaného másla, dvě stě gramů mraženého špenátu do briket a hub, stejně jako nastrouhaný parmazán a piniové oříšky. Také je potřeba kulinářskou závit pro vázání zrazy. Jak se dostat do vaření, otočte troubu, která měla dobré zahřát. Krůtího masa, snížit čtyři tenkého plochého řízek, odpuzuje jim dal do plastového sáčku, s pomocí kladiva. Pro náplně, kombinují houby, pražené ořechy, rozpuštěné máslo, sýr a rozmraženy špenát. Pak zůstává zabalená jen v obálce nádivkou z masa, bezpečné závit smažená na másle mrholení vínem a pečeme do práce.