Okurkou: kalorická hodnota a užitečnost

Video: Aromatické čerstvě nasolené rajčata s křenem občerstvení.

Okurka - je úžasný produkt. Výživu doporučují jej denně k jídlu. Velmi velké množství pokrmů, kde je výrobek používán. Vzhledem k tomu, devadesát osm procent vody je nakládaná okurka, jeho kalorická nemusí být a priori vysoká. Proto lidé, kteří chtějí zhubnout, zařadit do svého jídelníčku.

Ta část listová zelenina, její nutriční hodnota

Sto gramů výrobku obsahuje následující prvky:

Video: Výhody okurky pro člověka.

- škrobu a tuků (0,1 g);

- sacharidy (1,7 g);

- vitaminy (skupina A - ICG-50 ° C - 8,5 mg-E - 0,1 mg-B1 - 0,02 mg).

- celulóza a organické kyseliny (0,7 g);

- jód - 2,1 mg;

- bílkovin a vlákniny (0,8 g).

Video: okurky výhody

Kompozice, jak můžete vidět, je optimální.

Nakládané okurky: kalorie obsah a užitečnost

Výhody díky svému složení a výhřevnost, což je jedenáct kalorií. Tato zelenina je vynikajícím zdrojem jódu. Rychle se vstřebává do těla. Při studiu složení chemických prvků bylo zjištěno, že normalizuje a zlepšit srdce a ledviny. Obsažený v organické látce, která je schopna okurek v metabolismu organismu obnovit.

K dispozici jsou soli alkalických kovů, kyselinová neutralizační sloučenina. Koneckonců, porušují metabolismus a přispívají k předčasnému stárnutí. Obsahuje velké množství vlákniny. Reguluje funkci střev a snižuje hladinu cholesterolu. Vědci zjistili, že čím více lidí používá potravy okurku, tím méně trpí chorobami systému štítné žlázy a krevní cévy. Ventilátory této zeleniny se obvykle není ovlivněna zažívací poruchy, jakož i kyselina mléčná se vyrábí v procesu fermentace. S nakládaná zelenina může být „vyhánět“ toxiny a jiné škodlivé látky. Vám poskytují tělu vlákninu a tekutinu, pokud budete jíst nakládané okurky. Jeho nízký kalorický obsah, a nebude muset starat o množství použitých produktů.

Jak nejlépe zachovat užitečnost okurek

Nejlepším způsobem, jak skladovat vždy marinování. Jako takový, okurka obsahuje 16,1 kalorií. Proteiny nalezen ve srovnání se solí, dva gramy více. O něco méně sacharidů - 1,3 g. Střih a další faktory. mnoho lásky okurky. Jíst v rozumném množství. Ačkoli kalorie okurky jsou malé, že se nedoporučuje používat pro ty, kteří chtějí zhubnout, protože stimulují chuť k jídlu. Široce používán ve vaření receptů Konzervované okurky. Kalorie je jako nutriční hodnota, To závisí na způsobu přípravy. Nezapomeňte, že k výrobě konzerv vyžaduje komponentu, jako je ocet. To má vliv na sliznici žaludku a zubní skloviny.

Negativní aspekty využití

Lidé s onemocněním srdce a artritida, zánět žlučníku, dna, hepatitida jíst nakládaná zelenina by měla být mírný. To je nejlepší poradit se s lékařem, aby se zabránilo zhoršení onemocnění. V jiných případech, snadno absorbovány okurek.

Delší jíst nakládané okurky. Kalorie zanedbatelné to, a přínos pro osoby je k nezaplacení.