Okurkou: kalorický obsah a metody jejich výpočtu, stejně jako prospěšné vlastnosti z této zeleniny
Okurek - jedna z nejstarších kultur. První obyvatelé začali pěstovat svůj indický poloostrov. V tomto regionu, jeden může ještě najít divoké příbuzné kultivované okurky. Jejich plody jsou malé a nejsou používány v potravinách, protože typicky hořkou chutí.
Místo okurky přišel k nám?
První Evropané začali pěstovat okurky, byli Řekové. Z jejich znalosti této cenné plodiny padl do rukou Římanů. Později začal rostlinný rozšíření pro střední Evropu, kde byl představen v Rusku.
Užitečné vlastnosti okurky
Plody okurky - cenný produkt dieta, ve kterém existuje celá řada mikro- a makroživin, vitamíny B, C a PP, stejně jako karnitin. Stejně jako jakékoliv jiné zeleniny, okurka obsahuje velké množství vlákniny. Je nezbytné, aby v lidském těle jako regulátor střeva a prostředků, které tento subjekt je schopen zbavit nadbytečného cholesterolu.
Okurky obsahují širokou škálu přírodních chemických sloučenin. Zejména mají jódu ve snadno přístupné formě pro asimilaci člověka. Vědci zjistili, že lidé, kteří pravidelně jedí okurky, mají zdravý kardiovaskulární systém a štítnou žlázu.
Šťáva z této zeleniny je bohatá na látky, které stimulují chuť k jídlu a které zvyšují kyselost žaludeční šťávy. Draslík, který je také hodně na tento produkt je schopen pozitivně ovlivnit činnost ledvin a srdeční sval.
A konečně - dobrá zpráva pro dieters. Okurka na 95-97% se skládá z vody, takže jeho energie hodnota je nízká. Výhoda, že lidské tělo přijímá z látek obsažených v zelených plodů, - nevyčíslitelné a kalorické 1 okurka minimální.
Co určuje výhřevnost okurek?
Docela obyčejné jídlo v naší zemi - okurky nakládané. kalorický obsah této zeleniny je o něco vyšší než u čerstvé. To je vzhledem k přídavku roztoku chloridu sodného o různých látek, prodloužení skladovatelnosti produktu - cukr, ocet a další. Ale přesto, kalorie nakládaná zelenina příliš malý. Uvědomte si prosím, že tepelné zpracování živin zničena, takže čerstvá zelenina zdravější než nakládanou okurkou. Kalorický čerstvé zeleniny je asi 13 až 15 kcal na 100 g produktu.
Jak mám vědět, kalorický obsah zeleniny?
energetická hodnota nakládaná zelenina, závisí na tom, co a kolik do marinády byl přidán. V tomto ohledu je snadnější se učit energetická hodnota potravin potravinářský průmysl, výrobu nakládané okurky. Kalorie sto gramů výrobku uveden na obalu, protože tam si můžete najít informace o množství zakoupeného zboží. Dělení na celkovou hmotnost výrobku, podle počtu okurek, že je možné získat přibližnou hmotnost okurky, a určit jeho kalorií pomocí vzorce:
X = (* Mohl K100) / 100 g, kde:
X - počet kalorií v jedné nakládaná zelenina;
Mohl - okurka hmotnost, pro kterou je vypočtená energetická hodnota;
K100 - kalorie 100 g produktu, uvedeného na obalu.
Za použití tohoto vzorce, lze vypočítat kalorií okurka a rajče. To může být také použita pro výpočet energetické hodnoty jiné zeleniny.
Mnoho ženy v domácnosti rádi, aby se jejich vlastní takový produkt jako nakládanou okurkou. Kalorií může být vypočítán v tomto případě je však třeba dbát v předstihu, ve fázi přípravy lemování. Je třeba zvážit všechny produkty používané pro marinádou, v Vol. H. a okurky se, seznámit se s jejich obsahem kalorií na obalu, a na tomto základě výpočet energetické hodnoty domácího Seamer.
Mohou matka okurky jedna s pečovatelskou službou, čerstvé ovoce a zelenina
Čerstvé a nakládané okurky: užitečné a nepříliš vlastnosti
Okurka šťáva: přínosy a škody. Všechna tajemství a tipy zacházení okurka šťáva
Snížit denní kalorický! Pickles představí ve stravě!
Okurka šťáva - vlastnosti zeleného džusu
Kolik kalorií v okurky?
Tento nádherný okurka: kalorický malý, použití velkých
Dělat okurky užitečné? kalorický obsah této zeleniny
Kolik kalorií v okurky, nebo jak rychle zhubnout na léto
Jak užitečné okurky?
Jaký je kalorický obsah čerstvé okurky? Je možné zhubnout na dietu okurky?
Unikátní zeleniny okurka: použití doporučení, poškození
Okurky: úžasná paleta stupňů
Jak vybrat semena okurek
Jak si vyrobit chutné a křupavé okurky v balení?
Smažené okurka: Různé recepty
Dozvídáme se, co je užitečné, okurka
Okurky a rajčata: výhodami a kalorický obsah. Salát z rajčat a okurek - připravujeme domů
Okurka: výhody a poškozuje jeho použití v potravinách
Salát z protlaků: recepty
Okurkou: kalorická hodnota a užitečnost