Jak vařit okouna: nejlepší způsoby,

Video: Wild jídlo - smažené PIKE ON FIRE V Cleave | Vaření ryb bushcraft styl

Jedním z nejvíce chutné ryby, které je jak námořní a říční, je okoun. Způsoby vaření hodně a všichni pomáhají vytvořit velmi chutné jídlo. Abychom pochopili, jak se připravit rybu okouna, pod silou ani začínající kuchaři. Zde jsou některé dobré volby.

Jak vařit okouna s hořčicí?

Vezměte čtyři plátky filé okouníka, pepř, sůl, dvě polévkové lžíce citrónové šťávy a stejné množství rostlinného oleje, třetina z balení másla, stroužkem česneku, cibule, na dvojice čaj lžíce Kořenící směsi a hořčici, rajčatový dvojici, asi sto gramů sýra, šedesát gramů strouhanky, krutony lžíci. Sůl a pepř Filé smažit ji do rostlinného oleje a zalijeme citrónovou šťávu. Nalije do namazány formy máslem. Smíchejte jemně nasekaný česnek a cibuli s hořčicí, kořením a pepřem. Promazat výsledná směs pikantní filé, plátek sýra a rajčat, dát na ryby. Předtím, než budete vařit okoun v troubě, je třeba zahřát na dvě stě dvacet stupňů. Melt zbývající olej a smíchá se s strouhankou a krutony, dal hmoty do formy, v horní části sýra a rajčat. Poslat svůj pokrm pečeme po dobu deseti minut.

Video: Super rychlý čistý způsob, jak malého okouna

Jak vařit okoun řeku?

Vezměte čtyři gramy ryb, dvě polévkové lžíce citrónové šťávy, sůl, čtyři gramů pepře, dvě mrkve, dvě stě gramů špenátu, cibule, pár polévkové lžíce rostlinného oleje, pár polévkové lžíce mouky, dvě stě mililitrů zeleninový vývar, půl šálku mléka, padesát gramů ryb pasty, pepř, nějakým sekaným koprem. Omyjte a osušte ryby, zalijeme citrónovou šťávu, sůl a řez na části. Papriky, cibule a mrkve nakrájené na kostičky. Předehřátí pánev v rostlinném oleji, smažit cibuli. Posypeme moukou, lehce Brown závěrky, zalijeme zeleninový vývar, přidejte mléko a rybí pasty. Dejte mrkev v kastrolu a pepř, vařit po dobu osmi minut, přidejte špenát a ryby. Obal a dusíme deset minut na mírném ohni. Sůl, pepř, přidáme koprem a podáváme.

Video: Jak naložit ryby. Nejlepší recept na sušené ryby. Tajemství dlouhého skladování.

Jak vařit okouna s arašídy?

Za tímto účelem původní pokrm bude potřebovat čtyři kousky rybího filé, pepř, sůl, parní lžíce mouka, osmdesát gramů rostlinný olej, okurka, jídelna lžíce octa, špetka cukru, a osmdesát gramů arašídového másla s kousky ořechů, sto gramů krémovým sýrem, polovina petrželkou. Sezónu filé a posypeme moukou. Předehřívání pánvi dvě polévkové lžíce oleje a smažit ryby na ní po dobu dvou minut na každé straně. Uspořádat na plech, položené fólie. Chop okurky smíchejte ocet, pepř, sůl, cukr, několik lžíce oleje a nalít omáčka okurky. smíchat arašídové máslo a sýr a pepř. Jemně nasekáme čerstvou petrželkou a smíchejte s oříškovým krémem, které jsou rozloženy na rybách. Poslat okouna na grilu. Po několika minutách, které jsou rozloženy na desce s předem připraveným okurky salát. Obloha před podáváním s čerstvými bylinkami.