Nakládaná rajčata v sáčku na zimu

Je velmi vzácné najít lidi, kteří nemají rádi rajčata. My, věrní fanoušci rajčat, nemůže představit život bez nich, takže by rád k jídlu rajčata po celý rok. Ale běda! Naše klima nedovoluje nám luxus, a tam je obchod rajčata v zimě - není tou nejlepší volbou. Nejen, že je moře dusičnanů, tak stále více a chuť zeleniny není. Ale rajčata mohou jíst nejen čerstvé, ale kyselá, slaná, nakládaný, a mnohé z nich.

varianty polotovarů rajčata na zimu Široká škála. Často jeden a ten samý recept je z roku na rok. Ale v každém případě, chcete vždy něco nového, dosud se pokusil a rozhodně chutná.

Krok s dobou

Teď, když náš život velmi rychle, a někdy prostě nemají čas ani zachovat, ale také jednoduše relaxovat, lokální stávají jednoduché a rychlé volby na solení. Jedním ze způsobů, jestli někdo neslyšel, nebo možná slyšeli, ale nepronikl, rajčata Nakládané oceli v balíčku. Je to tak snadné! Není třeba, aby se na jízdu s přípravou plechovek, různých bylin, nákupu kryty a sešívání stroje. Jistě existují pakety v každém domě.

Existuje několik možností, které mohou být použity pro fast food při jídle rajčata může být téměř okamžitě, ale můžete na zimu, aby se s nepřekonatelnou jednoduché a velmi slané.

Příjemné a snadné

Rychlé nakládaná rajčata v balení připraven velmi jednoduše - stačí, samozřejmě, rajčaty a sůl. Dodatečná složka této možnosti - trochu cukru. Všechno, co je, a co dál? Omyjte rajčata, samozřejmě. Připraven? Právě to, co ve skutečnosti pomáhá našim rajčata rychle prosolitsya - odříznout „prdel“. Vzhledem k tomu, kůže rajčat je poměrně hustá, to trvá dlouho, než se prosolit veškerou zeleninu, a tento malý trik urychlí proces moření.

Asi deset rajčata vzít lžíci soli a lžičku cukru. Pro vzrušení o azyl mohou také přidat jemně nasekaný česnek, za koření nikdy kazí chuť, a to pouze tím více odhalí.

Plná fantazie hry

Zatím vymyslet trochu a přidat něco vlastního. Pak dostanete přesně solené rajčat v obalu, který nebyl nikdy hotovo.

Tak jsme sní s kořením. Co bude dál? Všechny naše ingredience přidat do balíčku (rajčata, sůl, cukr, česnek a vaší fantazii), podržte okraj obalu a taneční zábavy, třepe se do rovnoměrně koření. Pro lepší zachování integrity obalu zabalte do druhého, a můžeme bezpečně kravatu. Uložení poprvé, co potřebuje být v teple a třepe pravidelně. A po dvou nebo třech dnech můžete nyní rezultotom krátké práce.

Video: nakládaná rajčata (kynuté) S odkazem na sůl rajčata v zimě doma.

Chuť rajčete není horší než moje babička, a čas strávený na jejich přípravu, - minimum. Tyto rajčata potěší děti i dospělé.

zachránce

Nakládaná rajčata fast food v balení - je to jen zachránce pro ty, kteří by chtěli překvapit hosty. Dokážete si představit dovolenou, všichni u stolu, ale tady takové příjemné překvapení - solenenkie rajčata! Voňavé, šťavnaté, mírně ladění jazyka&hellip- hosté tě potěšila - pochvalné ódy! A to vše za dvacet minut, než včera strávil nějaký čas.

Nakládaná rajčata v sáčku, recept z nichž si můžete vytvořit sami, pokaždé nová a jedinečná, vařit docela snadno. Můžete přidat do rajčat a okurek, oni sami by si v takovém tandemu. A pokud jde o byliny a koření - úplnou svobodu volby a uprchlíka. Rajčata sůl v balíčku může být ostré a sladké a kyselé a slané. Používá se pro solení plechovky a kopr a petržel a křen a česnek a rozmarýn, a dokonce i bazalku. Vše na dosah ruky!

zásoba

Počkej! To je všechno pěkné a dělali - jedl! Ale jednou za čtyři nebo pět dní na přípravu tohoto balíčku také nějak není moc dobrá, a to zejména v zimě je nekoupil bez chuti rajčat, která nezachrání ani ty voňavé bylinky. Ale existuje způsob, - nakládaná rajčata v zimních balíčků. Tento recept je samozřejmě vyžaduje důkladný přístup k umístění úložiště. Pojďme diskutovat o všechny detaily.

Packs - standardní atributem tohoto receptu, jak jste pravděpodobně uhodli. Dále trvat jeden nebo dva kilogramy rajčat červené, i když to může být hnědý, jen těsný. A měkké, víte, proměnit v něco, co pak můžete jíst ani pít lžičkou. My jsme ve skutečnosti takový účinek není nutný, je to tak? Na druhou stranu, moje rajčata. A tady je malá nuance - cut „prdel“ již není potřeba, je to rajčat na zimu. Z tohoto důvodu budou mít dostatek času prosolitsya. Přidejte je do balíčku. K dispozici jsou také všechny koření a koření, které máte rádi a znají. Můžete jednoduše přidat klasický složení jako jeho babička. Nyní tento proces je složitý - rajčata v obalu musí být naplněn solným roztokem. Jeho recept tak jednoduché, jak je to možné - jeden litr vody dvě polévkové lžíce soli.

Video: Rajčata. Sochory.

malá tajemství

Hotovo? naplněné jsme v balíčku? Ale nyní je třeba ji svázat tak, že by opustil žádný vzduch, a nebyl schopen proniknout. A stejně tak i programy s rajčaty, až dojdou (rajčata, samozřejmě). Dalším krokem je, kterým se všechny přijaté balíček v sudu nebo nádrže. Tyto nádoby musí být rezervována předem a měly by být, samozřejmě, čistý. Když jste skončil, kterým se balíčky s rajčaty, je nutné, aby se ještě jednu drobnost - je znovu naplnit solným roztokem, aby to pokrylo sáčky na vrcholu nejméně čtyři až pět centimetrů.

Všimli jste si, že poté, co balíčky se objevily? Takže nemají plavat, budete muset dát malou váhu na vrcholu, který nemá rozdrtit rajčata k smrti, ale mírně vyrovnejte je dolů. A je to! Pouze je třeba poznamenat, že forma, která se nakonec objeví na slané vodě, je to zbytečné, a že bude nutné pravidelně čistit.

Nyní si můžete vychutnat celou zimu k jídlu rajčata naložená v balíku, a dokonce i pít nádherné a chutné nálev. Dobrou chuť!