Salát s čočkou: recept s fotografií

Video: Recept: Salát „Čočka pod zelenou“

Vzhledem k tomu, čtete tento článek, pravděpodobně budete chtít přinést trochu řadu ve své kulinářské obzory. A jsme rádi, aby vám pomohl s tím. Dnes jsme vyprávět o tom, jak připravit salát s čočkou. Recept tohoto pokrmu lze nazvat téměř dokonalé pro zdravou výživu, a pro mnohé je třeba podle chuti. Čočka vařená mnoho různých pochoutek, av některých zemích trvá téměř eminentní místo v kuchyni. V našich pokrmů zemí z těchto bobů nejsou tak populární, ale díky širokému spektru dovážených výrobků v supermarketech dnes čočka stane snadno přístupné.

Nejstarší kultury

Ano, je to pravda. Čočka - jeden z nejznámějších a nejstarších kultur na světě. Jeho výhody jsou tak velké, že v mnoha zemích to bylo zpočátku používán jako lék, a poté, co se naučili péct chleba a vařit spoustu chutných pokrmů z něj, a dokonce i dnes čočka je považována za „královnu“ ze všech luštěnin.

O svých užitečných vlastností můžeme mluvit donekonečna, ale uděláme malý důraz na skutečnost, jaký bude užitečný salát s čočkou. Recept bude mít jistotu, aby zahrnoval čerstvou zeleninu a fazole (konzervované nebo vařené). Čerstvá zelenina hrají důležitou roli - z důvodu obsahu vitaminu C užitečné vlastnosti malých fazolí budou použity v plné míře. Tělo může absorbovat co nejvíce všechny potřebné minerály a vitamíny k němu, který je tak bohatý čočka. Salát recepty (foto na ně, jsme také bude dělat), bude mít význam pro lidi, kteří trpí nadváhou, protože čočka hodně bílkovin, takže musíme být silní a zářivé, ale tam je téměř žádný tuk. To je velký Dietní kuchyně, což je výživné a snadné zároveň. Začněme.

Salát s kuřecím masem a čočkou

Nabízíme Vám možnost vyzkoušet kuřecí salát s čočkou. Recept s fotografií a popisem vám pomůže připravit. Poměrně jednoduché provedení letní jídlo, které mohou být použity jako občerstvení, a jako základní. Ideální řešení pro snadné a chutnou večeři.

Budete potřebovat:

• Bank of konzervovaných čočky;
• 200 g vařené kuře;
• hrstka lusky zelené fazolky;
• 200 g čerstvých rajčat;
• citron;
• 2 vejce (vařený);
• 1 polévková lžíce. l. neakutní hořčice;
• 10 oliv nebo důlkovou korozí zasažený olivy (volitelně);
• olivový olej;
• surový vaječného žloutku;
• bylinky, sůl a pepř.

Jak se připravit:

Fazolové lusky vaříme v osolené vodě asi 5 minut, vyjměte a cool.

Pour konzervované fazole ve velké míse. Dodávají trochu strouhat citrónová kůra, Zamícháme.

V samostatném piala připojit hořčice, žloutek a syrové lžíci oleje, je to váš obvaz. Jemně nasekáme bylinky a naplňte ji šťávou z vymačkané citronové, ať trochu vstát.

Pomocí čočky, přidáme olivy, plátky rajčat, fazole a kuřecí maso. After - zelených a zálivkou, podle chuti osolíme a černým pepřem oblouku. Zdobíme plátky vařená vejce před podáváním. Občerstvení připravené.

Salát s rajčaty a čočkou

jednoduchý a light salát s čočkou recept obsahuje minimum potravin, a to dopadá dobře, velmi chutné!

Budete potřebovat:

• 400 g vařených čočkou (opláchnou a suší se);
• 2-3 čerstvých rajčat;
• 1 velká paprika;
• střední cibule;
• ½- citron, olivový olej, byliny, sůl a pepř podle chuti.

Jak se připravit:

Vyjmout vše Zeleninu středně velkých kostek, cibule polokroužků, a spojit se s chlazenými vařené čočky. Můžete použít předpřipravený, to je otázka vkusu. Připojte citrónovou šťávu a máslo, přidáme trochu soli a pepře, zalijeme touto omáčkou salát s čočkou.

Recept je velmi jednoduché a zabere nějaký čas na přípravu velmi málo. To je jeden z nejvíce jednoduché, ale zároveň skvělý recept.

Video: Salát Orientální zelenina s lilkem, rajčaty, zeleninou a čočka

Salát s řepa, sýrem a čočkou

To je velmi chutné a originální salát s čočkou. Recept s fotografií a popisem vám pomůže připravit užitečné a krásné jídlo. Obsahuje složky, které jsou perfektně kombinovat mezi sebou a obsahují mnoho užitečných stopových prvků a vitamínů.

Budete potřebovat:

• 1 malý řepa;
• 1 šálek vařené čočky;
• 100 g sýru;
• čištěný hrst ořechů;
• banda salátu nebo jakékoliv zeleně podle svého výběru;
• olivový olej, špetka soli a černého pepře.

Jak se připravit:

Video: Čočka. Jak se připravit, využití majetku.

Řepa nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a zalijeme trochou oleje. Poslat ho do trouby (200 stupňů) péct. Jakmile je měkký - vyjměte a nechte vychladnout. Ořechy jsou trochu smažit na pánvi a kotleta.

V oddělené misce smíchejte vařené fazole s řepou, přidáme koření, pokud je to žádoucí. Na velké míse položit vybrané bylinky, Top - čočky a řepu a na nich - kousky měkkých sýrů a sekanými ořechy. Posypeme salát s rostlinným olejem, nyní to může přinést ke stolu.

Teplý salát s houbami a čočkou

Velmi jednoduché a chutné teplé houba salát s čočkou. Recept může být připraven v příspěvku s rostlinným olejem, a na normální denní majonézy, zakysané smetany, nebo přidat trochu křupavé krutony.

Budete potřebovat:

• šálek vařené čočky;
• 2 rajčata;
• 100 g houby;
• 1 malá cibule;
• sůl, olej a bylinky.

Jak se připravit:

Video: rýže polévka s čočkou a rajčaty recept

Cibule nakrájené na polokroužky, hub - desky. Smažit ve slunečnicovém oleji, trochu prisolit. Připojte vařená čočka s houbami, poslat drcených bylin a středních nakrájená rajčata. Osolte a přidejte černý pepř podle chuti. Salát připravený.

Teplý salát s dýní a čočkou

Původní a chutné Podzimu salát. S Konzervované čočková recepty připraven mnohem rychleji, ale můžete vařit čerstvé a použít ji k salátu. Sýr může mít jiný měkký, podle vaší chuti. Pokrm určitě dostat chutné a byliny dát mu vynikající chuť.

Budete potřebovat:

• jar Čočka (konzervované);
• 300 g tykve;
• 200 g měkkého sýra (feta);
• zelený (špenát, rukola);
• po dobu 1 hodiny. L. Provensálské koření a balsamico omáčka;
• olivový olej, sůl.

Jak se připravit:

Dýně nakrájíme na kostičky a ochutíme solí, přidejte do něj Provensálské koření, smažit v rostlinném oleji.

Připravte zálivka: smíchejte ocet balsamico omáčkou (můžete přidat trochu medu), a dobře promíchejte.

Připojte čočku s dýní, dejte směs na podložce čerstvých bylinek a zalijeme připravenou zálivkou. Umístěte horní kousky měkkého sýra. Miska je připravena.

Zde je několik různých možností pro vaření světla a chutné saláty z čočky. Doufáme, že se jistě najde své příznivce mezi vámi, a vy zase objevíte něco nového, chutné a zdravé. Dobrou chuť!