Užitečné recepty čočková

Video: Užitečné cukroví sušené ovoce a ořechy | dobré recepty

Mnoho luštěniny mají jedinečnou vlastnost, že poskytují stimulaci lidského těla s cílem zajistit, že se zbaví přebytečných tukových zásob. Příkladem toho je, především z nejčastějších čočky. Bohužel, v Rusku se prakticky nepoužívá pro jídlo. příprava pokrmy čočky Také není populární. To je nešťastné omyl.

Biblické legendy zachoval o čočky jsou úžasné a zábavným příběhem, kdy jedna mísa čočková polévka To by mohlo změnit osud celého národa, a zároveň mít vliv na celý svět. Za ta léta, čočka ztratila svůj biblický význam, ale její skromnost není snížila svou skutečnou hodnotu. Kuchařské recepty čočka se rozšířily po celém světě. Všechny z hlavních výhod luštěnin zastoupeny v čočkou, a je v první řadě velmi velké množství bílkovin a přítomnost esenciálních aminokyselin.

To je málo produktů našich potravin (obiloviny a hrách), ke kterému tělo a lidský trávicí systém je geneticky upravené. Takový proces plného přizpůsobení organismu nastala po velmi dlouhou dobu s postupným vývojem člověka. Třetí část se skládá z ovoce čočky proteinu. Čočka protein kvality není horší než proteiny přítomné v mase. Kromě toho, že lidské tělo metabolizuje je mnohem snazší a nepředstavuje takové tukové složky, které nutně doprovázejí svalových bílkovin.

Video: Čočka se zeleninou

Aminokyseliny (např. Lecitin), které tvoří součást čočky, jsou nezbytné pro naše tělo. Jídla z něj jsou určeny pro lidské dodavatele základních minerálů a vitaminů, které jsou zcela absorbovány v těle. A to nic nevyrovná svým obsahem železa. Také čočka drží rekord pro obsah kyseliny listové u luštěnin. Obvyklá dávka poskytuje potřebu 90% čočka tělo kyseliny listové. To dává dobrou prevencí rakoviny. Také v jeho složení jsou isoflavony, které mohou inhibovat rakovinu prsu. Pro ně, ani strach z jakéhokoli vaření.

Zatím tento závod se liší v tom, že nedochází k akumulaci žádné toxické a škodlivé prvky, díky receptů pro čočku a všechny pokrmy z ní mohou být považovány za šetrné k životnímu prostředí.

Běžnou metodou vaření čočka - je jí obloha dělat. Si můžete vzít ji na 350 gramů a místo v pánvi. Přidat do ní jemně nakrájenou cibuli, jeden stroužek česneku, snítku tymiánu a bobkový list. To vše se naplní vodou a přinesl do varu. Cook a následně po dobu 30 minut doměkka. Po skončení vaření, vypustit vodu a odstranit přidané byliny. Hotové porce koření rostlinný olej.

Existují recepty na čočky - karbanátky z ní. Pro jejich přípravu vařené červené čočky s malým množstvím vody. Reakční směs se vlije do smažené cibule, jednu nakrájenou papriku a jeden stroužek česneku. Pyré se ochladí, a to se provádí placičky, válcované v mouce a smažit na obou stranách, až hnědé. Podáváme tyto hamburgery dobře s omáčkou.

Video: jak čočku.

Společné vaření čočková recepty, jako je polévka z ní. Pro přípravu 2,5 litru vody odběr, libra čočka, dvě cibule, mrkve 250 gramů, bobkový list, česnek, sůl a pepř podle chuti. vaří čočka se zeleninou tři hodiny při častého míchání. Pokud se ukáže, polévka je velmi hustá, můžete ji přidat do vody.

Nemůžete vařit polévku, a čočková polévka. K tomu, místo vody se vaří v masový vývar. Kromě toho se výše uvedené složky přidány k polévková rajčata, celer kusy a klobása. Tato polévka dopadá velmi chutné a každý bude líbit.